大型中央厨房地砖可以考虑使用通体砖。由于厨房是一个易潮湿和油烟比较重的区域，对于厨房的防潮，防水，防火以及清理要求都很高。我们选择瓷砖的时候，要选择防滑、耐磨、易清洁的瓷砖。
厨房一般使用防滑砖的比较多。当然防滑砖的种类比较多，比如：通体砖，釉面砖，抛光砖，高防砖。厨房地面材料用瓷砖时，通体砖最佳，目前在厨房里用得比较多的材料还是防滑瓷砖或通体砖，既经济又实用。
通体砖因为吸水率更低，耐磨性好广泛用于厨房地面。通体砖的表面不上釉，而且正面和反面的材质和色泽一致，防滑性好。通体砖的表面比较粗糙，它的防滑效果比较好，它的表层拥有颗粒细，具有很强的防渗能力。通体砖还拥有材质坚硬、耐磨性能等优点，它的装饰效果纯朴自然，常被人们用于厨房、过道等区域。
通体砖和防滑砖因为没有上釉面，所以色彩通常比较素雅、淡色，适合厨房这种空间。选择浅色或冷色系会更令人感觉到舒适，不会过于烦躁，同时还能扩大空间的延伸感。
另外分享一下常用于厨房的几种瓷砖的优缺点：
01 通体砖
通体砖又叫“耐磨砖”，是将岩石碎屑经过高压压制而成的。通体砖表面没有釉料，正反面的材质和色泽都是一样的。
优点：因为不上釉，所以耐磨性、防滑性很好。
缺点：颜值不够高，装饰性不强。
适用空间：常用于阳台、厨房、卫生间。
02 抛光砖
抛光砖是通体砖的一种，把通体砖打磨抛光，就变成了抛光砖。
优点：耐磨、硬度高，比通体砖光滑，能做出仿石、仿木的效果，装饰性高。
缺点：打磨后，毛孔暴露在外，灰尘油污容易深入，导致变脏发黑、发黄。
适用空间：客厅、背景墙、阳台（因为容易脏，不建议用于厨房、卫生间。）
03 釉面砖
釉面砖是表面经过施釉高温高压烧制处理的瓷砖。根据表面光泽的不同，还分为亮光釉面砖和亚光釉面砖。
优点：防滑效果很好，釉面可以坐各种图案和花纹，装饰性强。
缺点：不耐磨、硬度不高，最好不要铺在经常走动的地方。
适用空间：适用于厨房、卫生间。
