省妇幼医生问答（十四）：疫情期间，孕妇饮食要注意要哪些？ ​

孕妇如有食物过敏，需要特别注意孕期饮食安全。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #食物过敏饮食避讳#

当前新冠肺炎疫情仍旧严峻

国家鼓励居家休养，减少出行

对孕妇、乳母和儿童等易感人群实施最大保护

孕妈妈更是在此疫情中忧心忡忡

很多孕妈妈在后台咨询

关于孕产期的一些问题

省妇幼孕产期保健专家

省妇幼妇女保健专家问答

新冠疫情期间，孕妇饮食要注意些什么？

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一

孕妇每天吃什么？怎么吃?

答：孕妇首先需要满足孕期正常营养要求，具体饮食方案可以参考 中国居民膳食宝塔的要求。大家可以下载一张高清的贴在家里冰箱上参照执行，见下图：

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二

特殊时期，饮食有没有特殊要求？

答：可以参照中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》来调整。其要点就是要 适当增加摄入量、注意品种的多样化、注意休息、补充孕妇专用的复合维生素和水。

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三

对抗病毒，饮食有用吗？

答：目前我们针对病毒感染缺乏特效药物，阻断病毒传播和增强身体抵抗力是两个最行之有效的措施。 营养是身体免疫功能的物质基础，良好营养能有效保障机体免疫功能发挥作用，增强抵抗病毒感染能力。

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四

怎么提高抵抗力呢？

答：在生活方面， 充足睡眠、积极乐观、适当锻炼、多晒太阳（可以在阳台打开窗户晒，或者每天补充维生素D400IU）。

在饮食方面，主要可以增加以下几种营养素

（1）蛋白质：抗体形成的基础。主要是精瘦肉中含有，包括牛奶、鸡蛋，尽量少吃肥肉、厚皮、骨头、内脏（肝脏除外）和荤汤。

（2）铁：防止贫血，是抵抗力的坚强后盾。动物肝脏和血制品中富含铁。

（3）维生素A、E、C和矿物质锌、硒：它们都有抗氧化、保护身体免受自由基和有害分子的侵害，参与免疫调节、促进免疫系统健康的作用。其中 维生素A主要是黄绿色蔬菜（胡萝卜、南瓜、西兰花等）和动物肝脏中富含； 维生素E是坚果和植物油中富含； 维生素C主要是新鲜的蔬菜、水果中富含； 锌是海贝类、菌菇、肝脏、瘦肉和坚果中富含； 硒是动物肝、肾和海产品中富含。

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五

有什么建议的食物推荐呢？

答：

（1）酸奶等发酵食品：其中所含的益生菌或其碎片，可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。

（2）大蒜：其含有杀菌和抗病毒化合物，有利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。

（3）菌藻类食品：如香茹、平菇、木耳、螺旋藻等，其中含有的多糖类成份有提高免疫力的作用。

（4）柠檬：含有丰富的维生素C，有抗氧化作用。

（5）蜂蜜：含抗氧化剂，是提高免疫力的助推器，需适量。

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六

饮食安全上要注意什么 ？

答：加强食物加工烹制过程卫生意识很重要，餐具、容器、砧板、刀具、用具一定生熟用途分开，处理生熟食物之间要洗手，减少凉拌、生拌食物，餐具要彻底清洗和消毒。

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七

要补充什么保健品吗？

答：如果有些家庭因疫情防控需要不能方便的去购买足量、丰富、新鲜的蔬菜时，可以增加复合维生素。

不能外出又不方便在阳台等增加日晒的时候，可以额外增加400IU的维生素D。

温馨提示

特殊时期，为了充分利用“互联网+医疗”优势，有效缓解医院救治压力，减少人员集聚，降低交叉感染风险，妇女保健科已开通网络门诊。

近期妇女保健科及亚专科网络门诊排班如下：

（双击图片可放大阅读）

网络门诊安装及操作步骤，请点击下方链接：

江苏省人民医院互联网医院助力疫情防控！

本文作者/ 陶新城、葛环

本文审稿 / 吴洁

来源 / 省妇幼疫情防控宣传健教组

编辑 / 张昱

责任编辑：

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