孕妇饮食的8种最佳食品

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导读每个孕妇都希望生一个健康聪明的小宝宝，其实从孕期饮食就可以开始着手了，不过在食物的选择上很有讲究，需要科学地选择食物，选择对的食物不仅有利于母体健康，更对胎儿发育有很大的好处，相信各位准妈妈也一定愿意认识和选择这些食物。以下是第一宝宝小编整理的8种孕期最佳食品。1、最佳防呕吐食品：柠檬汁和油炸土豆片。怀孕期间，很多孕妇都有早孕反应，其中晨吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。美国波士顿市妇科医院营养学家米丽亚姆&bull；埃里克推荐了两种食物：一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。米丽亚姆&bull；埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。2、最佳提升胎儿智力食品：核桃和鸡蛋。

每个孕妇都希望生一个健康聪明的小宝宝，其实从孕期饮食就可以开始着手了，不过在食物的选择上很有讲究，需要科学地选择食物，选择对的食物不仅有利于母体健康，更对胎儿发育有很大的好处，相信各位准妈妈也一定愿意认识和选择这些食物。以下是第一宝宝小编整理的8种孕期最佳食品。

1、最佳防呕吐食品：柠檬汁和油炸土豆片

怀孕期间，很多孕妇都有早孕反应，其中晨吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。

美国波士顿市妇科医院营养学家米丽亚姆•埃里克推荐了两种食物：一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。米丽亚姆•埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。

2、最佳提升胎儿智力食品：核桃和鸡蛋

孕妇多吃核桃对胎儿大脑发育有好处。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。如果你觉得核桃不好喝或者不相信它的营养价值，可以在自己打豆浆喝的时候加入些核桃仁，这样营养更丰富，可以帮助胎儿大脑发育。

鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。

3、最佳零食：葵花子、西瓜子、南瓜子

孕妇除了吃主食，吃零食也可以拓宽养分的供给渠道。专家建议平时可以嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”（即DHA），能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。

推荐：适合孕妇吃的零食有哪些

4、最佳保胎蔬菜：菠菜

蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。

5、最佳饮料：绿茶

孕期喝什么饮料呢？育儿专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了一个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般说来，人在进餐后30分钟-60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

6、最佳防早产和抑郁症食品：鱼

美国医生研究发现，孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生。在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的ω-3脂肪酸越多(每周吃鱼2～3次)，她们在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说，ω-3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”，食物中缺乏ω-3脂肪酸，大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。

丹麦专家研究发现，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。

7、最佳酸味食品：番茄、杨梅、柑橘等

很多孕妇在怀孕期间都喜欢吃酸味食物，而且孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。

不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。

而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。

8、最佳分娩食品：巧克力

产妇分娩时需要足够的生产力，而产力需要从食物中获取能量，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生认为巧克力是最佳分娩食品。因为巧克力营养丰富，热量多，100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能（其消化吸收速度为鸡蛋的5倍），对于极需热能的产妇来非常有帮助。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

以上是适合孕妇的最佳食品，当然您还可以阅读“孕妇饮食禁忌大全”，了解跟多的孕妇食谱。

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