从晚餐入手！这家商超升级“一刻钟便民生活圈”服务品质

发布时间：2024-11-23 12:55

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上海“六六夜生活节”正火热进行中，晚餐作为夜生活中极为重要的一部分，是繁荣夜间经济的重要源头。近日，联华第四届点亮梦想晚餐活动在世纪联华龙茗店顺利收官，在这场历时50多天的年度活动中，联华推出了一系列高品质、多元化的晚餐活动及商品，致力于提升晚餐供给品质。

线上线下联动“点亮梦想晚餐”

携手古美路街道共同推进“一刻钟便民生活圈”

在今年的活动中，联华结合大众社交需求，在开幕式当天举办“点亮晚餐市集”，一体化展示“好吃、好玩、好逛”场景，满足市民一站式购物体验。对于无法到现场的消费者，联华还特意开设了线上直播间，带大家“云”逛市集，提供与线下同步的超值单品，让物价秒回二十年前，线上线下同步，满足不同消费群体。

而在收官仪式上，联华则邀请社区居民一起动手，以“酸”“甜”“苦”“辣”为主题现场DIY自己的晚餐菜肴。居民们发挥各个食材的口味特点，将苦瓜、香肠、小番茄等巧妙搭配，变为健康饮料、烤串拼盘、孜然排骨等美食饮品，一道道美食摆盘精致，香气扑鼻。

前来参加活动的孟阿姨很是开心，“自己动手做了香蕉手抓饼，还把橙子、荔枝和牛油果榨成了汁，都很好吃。晚餐对我们每个家庭来说都是非常重要的，影响到我们每个人的身体健康，以后我会把晚餐做得更加美味，使家里人的身体能够更加好。”

未来，联华还将携手闵行区古美路街道，增强共建，利惠民生，共同推进“一刻钟便民生活圈”的不断完善。“联华有着众多与社区网点，一直以来都非常注重与周边社区的联系，”联华超市股份有限公司见习副总经理赵凌向记者表示，“在整个‘一刻钟便民生活圈’的推进过程中，联华也和周边社区一起做了很多共建活动，例如大力发展我们的线上业务，通过线上为消费者提供更加快速便捷的选择。我们也走进社区，为社区的老人和小孩提供他们所关心和需要的服务。接下来我们在整个推进的过程中也会更多地满足消费者，不仅仅是吃这个方面，还包括他们在生活上的一些便利性，为消费者提供更加贴心的服务。”

联华发布《上海市民晚餐消费报告》

健康、品质成市民关注重点

为了给消费者提供更加全方位的晚餐产品，在点亮梦想晚餐活动这一个多月的时间里，联华根据全市400多家直营门店晚餐关联商品的销量数据，发布了《上海市民晚餐消费报告》。通过报告，记者发现晚餐消费虽然出现了不少新风向，但市民对绿色健康、美好精致生活的向往是不变的。

据统计，在点亮梦想晚餐活动期间，占据联华销售榜单前五的品类分别是：牛奶、猪肉、蔬菜、水果和鸡蛋。牛奶、鸡蛋因其营养价值高、老少皆宜，早已成为上海市民日常餐桌的标配。这点在五谷杂粮的销量上也得到了验证。杂粮、灰枣、绿豆、黄小米、银耳是销量前五的商品，看来适量吃粗粮，已渐渐成为上海人餐桌上的趋势。

值得一提的是，对上海市民来说，主食选择也具有多样性，除了稳居榜首的大米，馄饨的销量仅次于水饺，可见，吃碗馄饨在上海人心中更有小时候的味道。体现地域口味特点的例子还有很多，例如，上海人买得最多的调味料是糖，再次印证了上海人更爱甜的口味。在饭后水果的选择上，金枕榴莲、金果猕猴桃、海南妃子笑在晚餐期间的时令水果销量榜上稳占前三，表明上海人对尝鲜热衷的同时，也体现了其对品质生活的追求。在厨房类的家电中，销量不断增长的有料理机、养生壶和空气炸锅，不难看出，高品质和高效率已成为大家对晚餐的需求。

什么是你梦想中的晚餐食材？

带着这个问题，联华将不断创新，力求为不同群体消费者打造精心准备的每一餐。“我们其实是想通过晚餐这个场景，把我们的商品和服务与消费者作一个交流，同时让消费者和他家人之间能更多地进行情感交流，把人与人、人与物这些场景和情感都有机结合起来。”赵凌说。