有了这份收纳指南我家冰箱不止扩充三倍空间

发布时间：2024-11-23 14:54

调料收纳盒可与冰箱门配合，充分利用冰箱内部空间 #生活技巧# #收纳整理技巧# #厨房调料收纳#

特殊时期，为了减少出门次数和社交接触，不少人最近都加入到了买买买的囤菜大军当中了，满满当当的冰箱无疑能够带给人最大的安全感。但是，一些家庭在抢囤了肉类和蔬菜之后，缺乏一定的保鲜条件和冰箱收纳，食材就很容易发生变质，新鲜的蔬菜、肉类也接二连三地烂掉。

不知道你家同款乱糟糟的冰箱是不是这样的：

一般来说，冰箱收纳的基本四大原则为，位置固定、分类固定、一目了然、容易拿取，今天家居妹就总结了一份冰箱收纳指南，手把手教你如何进行冰箱储存，赶快来查收吧！

位置固定按照合适的温度储存食材

冰箱的温度不是越低就越好，一般来说，上层温度会比下层温度高，而靠近门边的温度是最高的，在冰箱内部会形成不同的温度区，不妨根据食物的特性来调节位置，按照合适的储存温度来保存食物。

（图源小红书博主@肉肉的中年美少女）

门边，温度高，适合储存一些对温度不敏感的物品，如干货、调料。

上层，温度高，适合储存保质期较长的物品，如酱料、饮料、鸡蛋。

中间，温度低，适合储存保质期较短的物品，如新鲜的蔬果。

下层，温度低，适合存放一些拿取方便的物品，如豆制品、牛奶、剩菜。

分类固定科学分储做好食材分区

如何高效地利用冰箱空间，最主要的就是要做好食材规划分区，既可以减少空间的浪费，也方便拿取，可以根据家庭日常的饮食习惯和生活习惯分类进行划分，例如制定蔬菜区、水果区、备菜区、腌制品区、调味料区等等。

在冷藏区的中间层，一般为视线最先接触到的地方，在中层可以放置一些近期需要快速消耗掉的食品，例如开封过熟食、剩菜等。

相信不少家庭在日常中仍存在“冻住即保鲜”“软冷冻当冷冻用”这样的存储误区，食物杂乱堆放的冰箱环境，生、熟食很容易接触到，出现交叉感染、细菌滋生的问题。出于科学的存储原则，《中国家庭健康膳食存储白皮书》就建议大家，日常冰箱存储要分区，做到干湿分储，果蔬分储，鱼肉分储，生熟分储，能大大延保鲜的时间！

（图源小红书博主@米咻）

例如一般的家用冰箱，冷冻区也分为三层，像在超市购买的速冻饺子、小笼包，可以放在冷冻区的一层，勤拿快吃，不要存放太久，不然会容易导致营养成分的流失。而一些生鲜肉类食材，建议放到冷冻室第二层，可以切好放到保鲜盒当中，避免细菌的滋生。冷冻区的底层则适合存放一些海鲜类的生鲜食品，这样即便是食材滴水，也不会轻易污染到其他物品。

一目了然巧用收纳工具叠放

对于那些喜欢囤货的家庭来说，想要收获一个干净又整洁的冰箱空间，光是食材分区还不够，还需要做好合理的收纳，整齐划一的收纳盒必不可少，能将冰箱的空间划分得更为整齐，看起来不止多了三倍的空间。