平时我们在切菜剁肉的时候都会用到菜板，但是用的时间久了缝隙处就会出现很多的污渍还有细菌，很多人都只会选择用清水冲，但是这样是错误的，接下来看看我是怎么做的吧
大家看一下我们经常切菜切肉用的菜板，上面污渍非常严重，这个时候我们先在上面倒入少许的白醋，白醋中含有醋酸可以很好的软化污垢；然后再均匀的撒上一层食盐，食盐主要成分是氯化钠，可以很好的杀菌消毒，并且它细小的颗粒可以增大摩擦力
接下来，我们拿出一块生姜，然后将它切开，用切面的这一面来擦拭我们的菜板，生姜里面含有姜酮成分，可以很好的去除异味也具有杀菌消毒的作用，这样上面的霉菌霉斑也消失不见了
接下来我们烧开一壶水，把它倒在菜盆上面，再用百洁布粗糙的一面来擦拭。热水可以进入到菜板的缝隙中，彻底的杀死里面的细菌，这样我们使用起来就更加放心了
我们把菜板反过来用同样的方法再清洁下它的反面，我们清洗完之后将菜板放在太阳底下暴晒一天就可以了，这样做不仅可以杀死细菌，还可以去除掉菜板积累下来的大部分水分，保持干净干燥减少病菌繁殖，而且我们加入的食盐可以防止菜板干裂
