老铁锅 老铁锅批发价 创新厨具

清洗锅具：铁锅可用醋水煮沸后去锈，铸铁锅可轻刷保养 #生活技巧# #厨房技巧# #家庭主妇必备技能#

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基体材料厚度

产品基体材料应选用能满足产品使用性能要求的铝及铝合金材料。煎锅、炒锅基体材料的Zuii小厚度分别为2.0mm和2.5mm；煮锅、奶锅基体材料的Zuii小厚度分别为1.6mm和1.8mm。规定基体材料厚度有两方面考虑：一是考虑产品有一定强度；二是保护不粘涂层。一只不粘锅在燃气灶上使用，如果基体材料较薄，会使锅底金属横向热传导面积减少，老铁锅，造成热分布不均匀，从而出现热点。这些热点如果超过涂层承受程度，会对不粘涂层造成永i久性损伤，减短不粘锅的使用寿命。

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在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放有害物质。常见食用油的烟点多在200℃~250℃之间，如果真把锅烧到足以让涂层分解的温度，老铁锅价格，需要考虑的恐怕是油脂分解产生有害物质了，这样的饮食习惯自然也不健康。

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无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质（钛、钻石等）渗透到整个锅体或制成较厚涂层，更耐磨、耐造，一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。

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