如何采用节能环保的方式做饭？ 爱问知识人

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具体如下： (1) 煮饭提前淘米,并浸泡10分钟。提前淘米并浸泡，可大大缩短米熟的时间,节电约10%。每户每年可由此省电4.5度，相应减少二氧化碳排放4.3千克。 (2) 尽量避免抽油烟机空转。在厨房做饭时，应避免长时间空转而浪费电，一台抽油烟机每天减少空转10分钟，1年可省电12.2度，相应减少二氧化碳排放11.7 千克。 (3) 用微波炉代替煤气灶加热食物。微波炉比煤气灶的能源利用效率高。如果我国5%的烹饪工作用微波炉进行，与用煤气灶相比，每年可节能约60万吨标准煤，相应减排154万吨二氧化碳。 (4) 选用节能电饭锅。对同等质量的食品进行加热，节能电饭锅要比普通电饭锅省电约20%，每台每年省电约9度，相应减排二氧化碳8.65千克。

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