干瓢煮

发布时间:2024-11-23 21:56

锅碗瓢盆用沥水篮,保持干燥 #生活技巧# #收纳技巧# #厨房收纳盒#

干瓢煮

干瓢煮

[原料/调料]

干葫芦条 50公克 日式高汤 500cc 酒 30cc 味醂 35cc 砂糖 30公克 铝箔纸 1张

[制作流程]

1.干葫芦条洗净泡软,用滚水煮20~30分钟后沥干。

2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。

3.转小火,加入酒、味醂、酱油、砂糖,将铝箔纸撕小洞后盖上,焖煮至略为收汁即可。

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素食菜谱

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