早餐怎么做？简单又营养，吃完开启活力满满的一天！

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早餐怎么做？简单又营养，吃完开启活力满满的一天！

俗话说“一日之计在于晨”，早餐也是如此重要，大多数人也都有一个共识：早餐要吃好。但是对于很多上班族来说，早晨时间总是匆匆忙忙，做早餐似乎是件很浪费时间的事，今天给大家推荐4种非常简单省时的早餐做法，希望能让你享用上美味的早餐哦！

1.水蒸蛋

水蒸蛋，把鸡蛋搅拌好，隔水蒸熟就可以了，我们大多数人都吃过这道早餐，但想把它做的好吃也需要一些小窍门。首先准备一个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，再加上少量温开水，用搅拌器快速搅拌，出现泡沫时，把泡沫撇走，再继续搅拌，出现泡沫后，再撇去泡沫，一般两次撇两次泡沫就可以，这样蒸出来的鸡蛋松软可口不发硬，吃起来像嗦果冻，营养丰富口感很棒！家里有老人孩子的更适合！

2.土豆饼

金黄的土豆饼做法很简单。首先将土豆清洗干净削皮，用擦丝器擦成丝，然后将擦好的土豆丝，泡在清水中备用，再将大葱清洗干净后，切成葱末备用，然后把土豆丝沥干水分，放在一个容器中，加上2勺的干面粉，接着再加上少许的食盐和五香粉，充分的搅拌均匀，最后热锅放冷油，将拌好的土豆丝一边搅拌一边倒入在锅中，用锅铲将土豆丝摊平，待一面被煎至定型之后，再翻面来煎另一面，等两面都被煎至金黄的时候，即可出锅享受，金闪闪，香喷喷，谁能不爱吃呢？

3.鸡蛋饼

每次做鸡蛋饼，我会加上写黑芝麻，这样既好看，又有营养，因为黑芝麻富含维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。言归正传，我们看看鸡蛋饼怎么做，首先把面粉、鸡蛋、熟黑芝麻、盐一起放入盆中，分次加入少量清水，一边加清水，一边搅拌，直到变成面糊就开始烙饼了，放油后在锅里涂抹均匀，然后中火烧热，舀一勺面糊倒入锅中，用锅铲迅速摊开，定型后再翻过另一面煎制金黄就能出锅啦！基本是两单分钟一张饼，非常省时，松松软软也很美味！

4.西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面，做这道美食很简单，但有个要点要记清，想要汤汁鲜美，西红柿就把它炒出“沙”，我们来看看具体步骤吧！首先把西红柿清洗干净，在底部划上十字花刀，用开水烫一下，浸泡2-3分钟后，剥掉外皮后切成小块备用。接着是炒鸡蛋，拿一颗鸡蛋磕入碗中，搅散鸡蛋液，然后起锅倒油，倒入鸡蛋液，用锅铲快速炒散，炒熟后捞出来备用。再继续炒西红柿，锅里放油，放入西红柿块，快速翻炒，直到炒出沙后往里面倒入清水，把水煮开。水开后放面条，把面条煮熟后，下入鸡蛋，调入盐搅拌一下，最后出锅洒上葱花，就可以美美的地享用了，依然很简单，更主要是西红柿和鸡蛋有丰富的营养。

有活力的一天从早餐开始，以上就是为大家推荐的营养早餐，快做起来吧！

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