“维C+虾=砒霜“？！这是真的吗？

一朋友在餐馆点了一盘虾，服务员问：您确定要全活的吗？他点点头。结果那虾一直吐到服务员满手都是，朋友淡定地说：虾，你这是在用生命报复我吗？ #生活乐趣# #日常生活趣事# #生活趣味分享# #幽默段子大全#

前些天小超君在网上看到一个说法，一名台湾女孩突然无缘无故七窍流血猝死，被请来协查的医学教授很快揭晓女孩死因：死者生前吃了虾和维生素C，两者在死者胃中合成了砒霜。这两种常见的食材在一起真的有那么可怕吗？

网上的传言称，美国芝加哥大学的研究院的实验结果，称虾等软壳类的食物，含有大量的浓度较高的五价砷化合物，这种物质对人体本身并无毒害作用，但在服用维C之后，由于化学作用，使原来无毒的五价砷转变为有毒的三价砷，而三价砷就是人们俗称的砒霜。

这说得有板有眼，难道维生素C和虾搭配在一起，真的会导致砒霜中毒吗？答案是：不！会！（视频时长2分21秒，请在WIFI环境下打开）

遵义医学附属医院临床营养科主任医师李逊说：

网上传言的维生素C是还原剂，能将虾中的无毒物质转换成砒霜的说法是要有前提条件的，就是必须在实验室里从虾中提取出高纯度的五价砷，再加入维生素C，才会产生砒霜。平时生活中，在肠胃吸收充分的情况下，要达到砒霜中毒的效果，必须一次性吃下150公斤污染严重超标的虾，同时吃下超过500毫克的维生素C才有可能。

要吃进整整150公斤重度污染的虾才有可能中毒，大胃王也做不到吧！赶快吃个虾安抚一下被惊吓的小灵魂吧~

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网址：“维C+虾=砒霜“？！这是真的吗？ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/222512

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