樱桃该冷冻好还是冷藏好？营养师与冷冻食品公司亲授正确保存方法

发布时间：2024-11-24 00:38

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日本「味の农园」樱桃农家指出，樱桃对温度及湿度的变化很敏感，买回家冷藏保存后，建议依据樱桃的熟度，在2～3天内尽快吃完避免久放，而日本管理养师広田千寻女士在トクバイニュース官网分享的樱桃冷藏保存方法如下。

樱桃其实是一种非常娇嫩的水果，所以买回家后会需要花一点点心力来保存。日本冷冻食品公司ニチレイ与日本管理营养师広田千寻女士就分别提供了「樱桃的冷藏及冷冻保存方法」，吃不完的樱桃冷冻保存的话，可将保鲜期限延长至1个月。

樱桃的冷冻保存方法

冷冻食品公司ニチレイ在官网分享的樱桃冷冻保存方法如下。

步骤1：将樱桃洗净后，用厨房纸巾尽量擦干。

步骤2：把樱桃放进可冷冻的保鲜夹链袋中，封好袋口就可以放进冰箱冷冻，可保存约1个月。

解冻方法：

樱桃的解冻方法很简单，只要在常温下放置约3分钟就好，可享受到类似冰沙的口感。如果解冻时间过长，樱桃的口感会变差，因此不建议解冻太久。

樱桃的冷藏保存方法

步骤1：将樱桃从包装盒中移出，然后在包装盒底部铺上厨房纸巾后，把樱桃放回盒中。如果樱桃并非盒装，可用食物保鲜盒或其他适合的容器取代。

步骤2：将厨房纸巾盖住樱桃后，再盖上盒盖，就可以放入冰箱蔬果室冷藏保存，要吃的时候再取出洗净。