餐饮越来越难做，未来餐饮发展的新机遇

发布时间：2024-11-24 04:49

健康饮食趋势：绿色餐饮，倡导可持续饮食，城市越来越多餐厅响应。 #生活乐趣# #生活分享# #城市生活观察# #健康饮食推荐#

人离不开一日三餐，所以从事餐饮业总是有前景的。不少创业者把目光瞄向了它，这也导致餐饮业竞争激烈，大大小小的餐馆层出不穷，这也让许多创业者殚精竭虑：如何才能开一家自己的餐馆并且经营好它呢?

把握住时代发展的脉搏，中国一共有三次造富浪潮：八九十年代下海经商的成为了第一批富裕起来的人，2000年后房地产的兴起又吸引了一大批投资客，成就了第二批富人，随着中国互联网的发展，一大批网红博主走红，靠着互联网经济发家致富。那么，未来五年，餐饮业又会迎来那些机遇呢?

单身经济

根据第三方数据，我国单身人口已达到2.4亿人，单身群体的增长带来了单身经济的增长。目前我国的餐饮业对单身人士还是不太利好的，大部分餐馆桌子都是设置的两人桌或者多人桌，想要品尝美味的单身人士见到这一幕都会压力山大。兼顾到这一群体，会成为一个新的小众的餐饮市场。如今大城市已经出现这样的餐馆，主打一人食、健身餐、减肥餐，在这样的餐馆里，看不到服务员，一人一张桌子，在这样的餐馆里就餐，单身人士会感到非常的舒服，不会有压力。

短视频经济

在这个快节奏的时代，人们业余时间可能不再是捧起厚厚的生涩的书籍。闲暇时间刷会儿短视频是现代人的生活姿态，短视频能比较直接的看到现在流行的元素，据第三方数据显示，我国网民每天花费在短视频的时间长达2小时，并且群体相当的广泛。所以如果未来的餐饮不与短视频相结合，会被时代淘汰，相反，如果你坚持的通过这一媒介对自己的餐馆进行宣传，肯定会收获很好的效果。