后疫情时代,大健康行业“风口”迎机遇,健康饮食成趋势

发布时间:2024-11-24 04:49

餐饮业要关注健康饮食趋势和外卖市场的变化。 #生活知识# #生活指南# #职场建议# #行业发展趋势分析#

随着近期防疫新政策的实施,全民“囤健康”热潮兴起,除了连花清瘟、布洛芬等药品销售一空,维生素、益生菌等保健品的销量也大幅上涨。保健食品市场需求出现了明显上升,部分产品供不应求。对此,业内知名人士认为,健康热潮的升级带动保健食品消费的持续升温,大健康行业有望在2023年迎来新一轮的拐点。



大健康行业迎机遇

随着人们陆续进入“阳康”阶段,“增强免疫力”“恢复体力”“补充能量”成为大家的健康主流诉求。根据家乐福、沃尔玛等零售商反映,2023年1月以来,各种益生菌、综合维生素的销售量同比增长30%~35%,环比2022年12月增长100%~200%。部分实体店的保健产品一度有断货现象存在。



从2022年12月以来,维生素、益生菌等产品线上销售数据也呈现脉冲式增长。根据唯品会数据分析,增强免疫力的产品近期尤其受到关注,进入2023年1月以来,益生菌销量同比增长5倍以上,维生素销量同比增长119%。在这波疫情的影响下,保健食品销售量暴涨,维生素等健康保健品也逐渐成为家庭常备的产品。

健康饮食新趋势

疫情之下,关于健康的话题反复被提及,消费者健康意识不断提升,健康需求不断细化。其中,饮食结构进一步优化升级,83%的消费者主动调整饮食结构,补充健康滋补品,提高自身免疫力。



就“阳康”后保健品和各大平台滋补品的购买推荐,依宿山负责人是这样说的:”部分人“阳康”后还是有一些“喉咙干痒”,“肺郁火旺”的不适感,这些情况一般可以选择有清嗓润肺的相关产品,如胖大海菊花茶、梨膏等。另外也有些顾客担心阳后大量骨质流失,这个情况的也可以补充点驼奶钙片。女士的话可以看看多维维生素,提高自身抵抗力的同时,对皮肤也有好处。”



在后疫情时代下,大健康成为当下热点话题之一,中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度,健康消费也正在逐步渗透到生活更多的领域当中。除了“阳康”人群常备梨膏、胖大海罗汉果茶等润喉清肺的滋养品;春节期间,人参枸杞茶、金线莲等养生茶也成为招待客人的佳品;经过一个假期的胡吃海喝,年后健身排油食品酵素,如:白芸豆黑咖啡、青汁左旋等产品也备受年轻人欢迎。

让健康更简单

这些功能性食品的兴起,从营养成分到功能性成分都越来越受到消费者的关注。各食品企业也意识到国民健康意识的空前高涨将带来消费主张的升级。各健康品牌精准把握市场动态,通过技术研发和创新迭代,为消费者提供符合健康需求和饮食习惯的优质产品。



正如大健康品牌依宿山一般,依宿山始终秉承“让健康更简单”的理念,不断以产品、行动、理念夯实品牌健康战略。面对后疫情时代国民对健康的高需求,依宿山品牌不懈努力,迎合国民不断升级的健康消费理念,创新研发,让更便捷、更健康、更适合全龄段的健康产品融入国民生活日常。

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