艺术是什么味道?尝尝这几道美食你就知道了!
'生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道' - 邓布利多 #生活知识# #生活感悟# #美食菜谱推荐#
每每提到“艺术”这个词,80%的人的反应都是:
只在艺术馆看到...
不是一般人能做的...
艺术家的世界搞不懂...
但小编想说:谁说艺术只在艺术馆?谁说艺术家就是不食人间烟火?其实艺术不仅是作品,更是一种生活态度☀。
最近亚马逊联合云图艺术,扛着摄像机走进了国际知名艺术家秦思源的生活,视频记录他早上去市场买菜一路收集声音的活动,向我们讲述了他用心聆听生活,将艺术与美食碰撞的故事,诠释了真正的艺术就来源于人间烟火,来看看吧
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看过影像才发现,平日只顾埋头看手机的我们,原来把生活的精致都忽略了,但像下支视频里的中国新锐艺术家张子飘,看到一只青椒,就会思考:
它的软硬口感能不能用颜料和画布呈现呢?
从美食中汲取绘画灵感~
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那么你作为一只吃货,是不是开始好奇如果用“艺术家思维“去烹饪又是什么感觉呢?来看看美食达人们是怎么用来自世界各地的厨房好物“玩味”艺术的吧~
1.《向日葵》—黄椒瓜子仁大藏芥末酱牛排
菜品图by 沫沫食觉
向日葵是梵高的代表性作品,简练笔法和鲜艳色彩使画作充满了律动感和生命力。用德国WMF 福腾宝不粘锅煎锅煎牛排、锅底导热均匀,牛排自然煎得均匀,凸起的蜂窝状结构也有效防粘,搭配坚果、蔬菜,如《向日葵》般充满能量,芥末酱和瓜子仁拌匀烤制做花芯,使香味层次更丰富,犹如梵高绘画时层层叠叠却相辅相成的用色。
2.《蝴蝶小姐》——蝴蝶飞
菜品图by 小宝君
这道蝴蝶飞灵感源于传奇艺术家Damien Hirst ,蝴蝶绚烂而脆弱,象征着爱情的美好和易逝,而甜蜜奶油与苦涩咖啡的相融,也是爱情的甜与苦,所以用德龙 Nespresso EN267.BAE Citiz胶囊咖啡机制作咖啡作为主要基调,此款咖啡机含有个性化口味咖啡胶囊,咖啡量可程序化,自动停止,让美食的制作也变得精致起来。
3.《麦田与收割者》——煎鳕鱼配葱油面
菜品图by 食尚小米
《麦田与收割者》里金灿灿的麦穗蕴含着收割者的喜悦,所以选择做一碗葱油面,葱油香气和碗里连绵起伏的面,如同梵高画里的金色麦浪,而且自己压面也能充分感受那份丰收喜悦,但是葱油面要细一点,使用利快MarcatoAtlas分体式原色压面条机,多种薄厚自主选择,百变面食轻松get,帮你实现各种艺术美食灵感!压的面条筋道有弹性,口感更出众~
4.《神奈川冲浪里》—坚果冰淇淋与海浪鸡尾酒冻
菜品图 by 饭饭
奶油与坚果反复搅拌,犹如《神奈川冲浪里》中巍峨的富士山,清爽鸡尾酒冻,又仿佛阵阵波涛骇浪。英勇船工们为了生存与自然进行着激烈抗争,但甜苦都是暂时的,所以用转眼就融化的冰淇淋再合适不过,具有优秀空气混合能力的Cuisinart 美膳雅ICE30冰淇淋机做的冰淇淋,能让冰淇淋中空气均匀,口感蓬松顺滑,而且冰淇淋机全自动操作,只需转动拨盘,就能坐等美味啦~
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