48小时 | 未满的周末生活美学

制定周末计划: 把未完成的工作安排在周末 #生活常识# #时间管理建议# #时间浪费清单#

苹果

她放弃了一份人人羡慕的工作，选择在繁碌京城中找寻自由。苹果，“未满客厅”的女主人，结束十年媒体工作后打造了“未满”。美食、家居、Airbnb，都是她对于生活美学的表达方式。她的周末，几乎把所有时间都浪费在了自己热爱的美好事物上，希望从更细微之处去感受生活。文/夏青 图/马进

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周六 Saturday

7:00 - 7:30 星火西路鲜花批发市场

能带来一天的好心情

每周苹果都要去星火西路某个破旧市场里的花市买两次花，她最享受的时间，便是抱着一大捧花回到未满客厅和工作室，修剪好做成干花和小花束，然后或卖或送，全凭心情。

地址：星火西路东风国际花卉南500米路口向东

营业时间：6:00-9:00 15:00-18:00

人均消费：50元

10:00 - 12:00 未满客厅

食物是生活美学的开场白

取名未满，是因为生活需要将满未满的一点点留白，如同月亮将圆未圆时的一点点想象。这里有充满故事的老物件，内厅里飘出奶酪的甜香，外厅被繁花装点。未满客厅像藏在城中的秘密花园，有着昏黄温暖的灯光，和最赏心悦目的美味食物。从未满工作室成立并推出第一份风物主食沙拉，到线下食物美学主题餐厅未满客厅开业，再到即将成立的未满食物美学院，苹果始终坚持的，是人与美食的互动。她每天和团队的伙伴们一起，在客厅筹备食物美学沙龙、主题饭局、未满美学课、美食电影院，等待着每一个不愿敷衍生活、不肯辜负美食的客人到来。

地址：朝阳区万科公园5号底商（甜水园21号楼106）

电话：6506 6367

营业时间：11:00-21:30；周末 10:00-21:30

人均消费：100元

16:00 - 17:30 雕刻时光咖啡馆

在这里才能偷得一段午后时光

位于未满客厅二楼的雕刻时光，是苹果繁碌工作中“偷得浮生半日闲”的去处。雕刻时光创始人庄崧冽，不仅是苹果的合作伙伴，两人亦是多年好友。创办雕刻时光19年来，除了对咖啡品质有要求，庄仔更看重咖啡馆里的人和咖啡以外的世界—一杯咖啡背后的故事。故事里，岁月带来的人情味远比咖啡本身更加浓烈香醇。这里没有打包咖啡行色匆匆的商务人士，大部分都是充满活力的学生和看书闲聊消磨时光的客人，气氛慵懒闲适。在偶尔不那么忙的下午，苹果会偷偷跑上来点杯咖啡，坐在窗边出神，任由时间悄悄溜走。

地址：朝阳北路万科公园5号（近朝阳公园）

电话：6599 6028

营业时间：10:00-23:00

人均消费：60元

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周日 Sunday

7:30 - 9:00 上城引力Uptown Gravity

不喜欢人多味道重的健身房

之所以称为上城引力，是因为这家健身工作室主打Gravity引力健身，利用自重、动态绳索滑轮系统与可调节抗阻力滑板，使身体得到力量与耐力的多重训练，在最短的时间内收获良好的体能锻炼效果。不大的空间内只有两种器械，一种是皇马曼联等训练使用的同款单车，号称“单车中的法拉利”；一种则是专业引力设备。上城的经营者最早是苹果的客人，订过几次未满沙拉后两个人熟识起来，苹果开始固定去这里上课。别看苹果做的事情文艺美好，创业强度其实很大，身体状况想保持在最佳状态，锻炼也是必不可少的。

地址：朝阳区建国路89号华贸公寓4号楼1803室

电话：6530 7874

营业时间：周一至周五 7:00-21:00；周末 10:00-18:00

人均消费：200元

13:00 - 15:00 顺义孙河家具市场

老物件里承载着不一样的情感

经由苹果之手打造的空间，大部分家具都是二手市场淘来的，有些经过改造，有些可以直接用。起初是想节约成本，后来觉得充满乐趣，因为岁月和时间的打磨，每一件物品都是独一无二的，带着强烈的个人感情与印记。孙河家具市场，是北京几个二手市场里离市区相对不算太远的一家，规模也没有那么大，里面既有花鸟鱼市，也有老家具和陶瓷。位于市场西北角的两家店铺，苹果经常在这里淘到一些旧簸箕、柴油灯、木水桶、土陶罐之类的老物件儿回去，如获至宝。通过自己的审美发现和动手改造，这些被遗弃的物品焕发出崭新的生命力，让她觉得特别有成就感。

地址：顺义区京顺路孙河大桥南侧（孙河地铁站D出口附近）

18:00 - 未满生活美学工作室

我有两间Airbnb，一间今日，一间明年

苹果的工作室与今日美术馆毗邻而居，通透舒适。旧货市场淘来的门板打磨成餐桌，萨克斯变身落地灯，70%的家具都是旧物改造而成，还有世界各地搜罗回来的新奇小玩意儿。苹果在工作室悉心打造了两间Airbnb，每天都有形形色色的房客入住和离开，有第一次来大陆旅行的台湾情侣，有身兼模特、主持人、音乐人的华裔芝加哥亲善小姐，住得最久的房客是一个在波士顿读电影、立志成为优秀导演的漫游少女，“木质手工家具的雅致，新鲜好吃的沙拉，苹果姐温暖的笑脸和工作室里忙碌却愉悦有序的氛围”，让她忍不住扎根了小一个月。顺便一提，两间房的名字分别是“今日”和“明年”：盼与有趣的你在今日相遇，望明年仍能于此地重逢。

地址：朝阳区百子湾今日美术馆西侧

Timeout北京

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