无与伦比的咖啡制作体验，打造高品质生活方式

生活分享中的品质生活：如何在家打造高级咖啡馆氛围，分享咖啡制作技巧 #生活乐趣# #生活分享# #品质生活点滴# #美食分享平台#

THE COFFEE ACADEMICS

简称TCA，被列为咖啡控们一定会去“朝拜”咖啡馆之一，他们的玻璃量杯咖啡（glass-blown Chemex）甚至被人们誉为这辈子喝过的最棒的咖啡。

TCA多次入围各种全球级的评选或网站频道精选，被誉为世界十大精品咖啡店之一，获得国际评委Coffee Review亚洲之首，被世界知名神级咖啡大师Barista Dirtan Alselia给予过肯定。在咖啡界中，已然可以比拟Robert Parker的葡萄酒，排到亚洲第一，世界前三。

这个如此高端大气上档次的咖啡馆，从香港来到了新加坡，并开设了咖啡工坊，手把手教授如何制作咖啡。创始人Jennifer Liu对设计美学一直有一双敏锐的慧眼，所以TCA的每家店风格都独树一帜。新加坡旗舰店的室内设计在香港获得了最佳设计奖。在这样的环境下学习烘焙咖啡，是多么美妙的一次旅程。

热爱咖啡的你们可以亲身体验制作咖啡的过程和艺术，在专业咖啡制作团队的带领下，烘焙出精良口味的咖啡。团队以Vanessa为首，她曾获得2015年拿铁艺术全明星赛的奖项。

为了确保高质量的体验，咖啡课程会保证人数少，能近距离教学的模式。TCA还会提供最先进水平的仪器及屡获殊荣的咖啡豆品种。咖啡豆取自世界各地。当然，TCA也有自己的咖啡园在巴拿马的Baruffee Estate，为了一杯高质量的咖啡如此拼搏，是非常可敬的。

THE COFFEE ACADEMICS是新加坡第一个也是唯一一个提供拿铁咖啡艺术课程的咖啡馆，目前有两个课程可选择。

Perfect Brew Workshop (Level 1)

课程大纲：

介绍咖啡；了解咖啡豆及其原产地；萃取咖啡；品尝咖啡

内容：

了解什么是精品咖啡及咖啡豆和原产地，感官的刺激，了解制作咖啡的不同原理；认识器材及准备工作；用不同品牌的咖啡壶萃取咖啡（Chemex/V60/AeroPress/Clever Cup）

价格：$90/人 两个小时

Latte Art Workshop ( Level 1)

课程大纲：

研磨咖啡豆及萃取浓缩咖啡；奶泡的制作；拉花的创作。

内容：

学会运用各种咖啡仪器及工具，基本的咖啡萃取过程，区分各种奶盖及制作奶泡，学会浇注拉花。

价格：$90/人 两个小时

地址

SCOTTS SQUARE FLAGSHIP STORE

#02-01/02, Scotts Square, 6 Scotts Road,

Singapore 228209

Tel: +65 6538 1940

Mon - Thurs: 9am - 10pm

Fri - Sat: 9am - 10:30pm

Sun & PH: 9am - 9:30pm

新加坡美食网 编辑出品

未经授权 禁止转载

转载请后台联系工作人员

责任编辑：

网址：无与伦比的咖啡制作体验，打造高品质生活方式 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/232467

相关内容

冰块+热水=精品咖啡，液氮冷冻魔法刷新咖啡制作新公式！
冰块+热水=精品咖啡，液氮冷冻魔法刷新咖啡制作新公式
瑞幸咖啡商城：品质咖啡，优惠购物，畅享生活
用阳光房打造的30m²工业风温室咖啡厅，英伦式生活享受！
冰块+热水=精品咖啡，液氮冷冻魔法刷新咖啡制作新公式！| 技术前沿
【浓郁咖啡】快节奏的生活，如何能喝到高品质咖啡？
有咖啡的家居生活 型男打造喝咖啡角落
女人喝哪种咖啡好揭秘提升生活品质的选择指南
低碳环保，教你用咖啡渣打造绿色生活
@爱喝咖啡的你，DIY自制两款咖啡饮品，一起喝出健康！

随便看看