早春瘦身正当时 上海十大健康餐厅推荐
齐民
地址:静安区陕西北路407号(近北京西路)
人均:218元
从台北来到上海的齐民注重对中华传统饮食文化的传承,坚持采用手工制作和古法烹调。许多食材均来自自家的有机农场,倡导健康的绿色有机餐饮理 念。除了无污染有机蔬菜、有机果醋外,还有澳洲雪花牛肉、日本松阪猪肉等进口优质肉类,非常健康。餐厅位于一栋附带有小花园的老洋房内,氛围宁静、优雅, 连背景音乐都是由声音艺术家根据农场的自然之声特别录制的。
EN宴
地址:卢湾区思南路30号南2楼(近南昌路)
人均:200元
隐藏在思南路上的一栋老房子的二楼。En Shanghai彻底改变了传统居酒屋的营业方式,而专注于营造奢华却健康的就餐体验。特邀日本设计师为其操刀,将中国的五行文化重新演绎,象征世间万物 的生生不息。大厨会根据要求来烹饪时令鱼类,你想怎么吃都可以跟大厨说。还有食材新鲜的多种日料提供。