解密！人机PK老年营养餐制作大赛上不得不提的“加分项”

发布时间：2024-11-24 14:57

《老年人健康食谱》- 老年人易消化的营养餐制作 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康烹饪食谱#

本文808字阅读需2分33秒

昨天，“海淀社区服务”为大家播报了甘家口街道第六届“和谐杯”人机PK老年营养餐制作大赛的赛况，居民朋友们踊跃留言，让小编感受到了大家对这场人机大战的火样热情。趁着这股热乎劲儿，“海淀社区服务”今天再带大家看一看比赛现场那些不得不提的“加分项”，包您看完拍手叫绝～

健康加分项

比赛沿袭了“老年营养餐”的主题，现场制作的菜品除了原定的洋葱炒肉、青笋木耳和冬瓜虾皮外，还增加了猪血豆腐、西芹虾仁、萝卜肉片、青豆茄子和兰花鲍菇等集营养与保健功能于一身的菜品。

科技加分项

在追求健康的基础上，大赛还引入了更便捷、智能的“四眼超人”机器人、打分触摸屏等科技装备，可以说科技已经完美地渗入到了比赛的各个环节：

○ 炒菜——视频直播

直播大屏幕向大家展示着明火炒菜和智能炒菜机的操作

○送餐——“四眼超人”机器人

“四眼超人”机器人身兼迎宾、送菜和介绍菜品三重任务，调皮的话语和萌萌的外观吸引了大家的围观

○评分——智能触摸屏

老人在触摸屏上为喜欢的菜品投票，近距离体验了科技的便利

外援加分项

在人机协作组的炒菜区，还可以看到两位留学生志愿者的身影：

来自尼日利亚的波罗：虽然已经在北京生活4年了，但制作中国菜还是头一遭

来自俄罗斯的颖明已经在北京师范大学学习生活了1年半，她表示用机器炒的菜，闻起来特别香

在两位留学生志愿者的倾情协助下，参赛者们都获得了不错的名次。

在最终比赛结果公布之后，主持人揭秘了哪些菜品是人机协同制作出来的，哪些菜品是人工炒制的。居民们知道了自己投票的是哪一组，一下子开始热烈地议论起来，大家纷纷用笑脸表达了对智能设备的支持。随后，评审团也对智能设备进驻老年餐领域前景进行了展望、交流。

辖区老年居民，居委会、养老机构相关工作人员以及著名大厨、美食家等一起探索了智能设备在老年营养餐制作和为老服务便捷性等方面的无限可能。这样加分项满满的活动，小编只想点一个大大的赞！

甘家口街道社区服务中心

咨询电话：010-68710918

责任编辑：