“晒晒你家健康食谱”助力健康中国建设

《健康饮食全书》：提供营养均衡饮食建议，帮助你制定健康食谱。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #运动锻炼宝典#

为深入贯彻《“健康中国2030”规划纲要》，充分发挥母亲在家庭健康中的作用，动员广大家庭践行健康生活方式，全国妇联、国家卫健委、国家体育总局于2020年共同发起“健康中国母亲行动”，充分发挥母亲在家庭健康中的独特作用, 动员广大家庭践行健康生活方式，以家庭的健康，助力健康中国。 

为加强对家庭营养和膳食的指导，2022年全国妇联妇女发展部联合《生命时报》社开展了“晒晒你家健康食谱”活动，从餐桌出发普及健康饮食知识，取得了良好的传播效果。

活动已开展36期日常活动和7期主题活动，其中包括5期线上活动和2期线下活动；微博#晒晒你家健康食谱# 微博话题阅读量451.4万，讨论次数969次，微信平台阅读量近7万，共征集354篇原创食谱。

同时发布了《健康餐桌指南》，并结合内容开展了全媒体系列传播，影响百万受众。

聚焦热门话题

征集“36期日常+5期线上主题”

“晒晒你家健康食谱”活动以均衡膳食、“三减三健”为基本原则，通过《生命时报》官方微博、微信等渠道向大众征集健康食谱。食谱中包含食材、烹调步骤以及创作该食谱的想法、理念。《生命时报》每周选出一个食谱邀请营养专家点评，并通过《生命时报》官方微博、母亲在行动微信等平台进行展示。此外，《生命时报》官网首页核心区域开设专题入口，专题页汇总#晒晒你家健康食谱#优秀食谱及专家点评和健康饮食知识。

活动共进行了36期日常话题征集，根据大众关心的热门话题，还开展了5期线上主题征集活动，并给出了具体的膳食指导。

2022年春节前夕，为大力弘扬中华民族优秀传统文化，营造喜庆、欢乐、祥和的节日气氛，帮助家庭加强营养指导，第一期的主题定为“晒晒我家的年夜饭”。

高考不仅是知识的比拼，也是一场体力战，尤其在疫情和考试的双重压力下，考生的营养问题愈显重要，在高考前夕，进行了第二期“晒晒我家考生的健康餐”的主题征集。

《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示6~17岁儿童青少年超重率和肥胖率为11.1%和7.9%，第三期关注儿童肥胖问题，主题为“科学饮食让孩子远离‘小胖墩’”。

根据最新的调研数据，中国居民每日摄入的盐和油，一半以上来源于厨房，每日摄入糖的重要来源之一也是厨房，第四期的主题为“科学‘三减’，重在厨房”指导大家如何控制家庭厨房中盐、油、糖的使用。

第五期聚焦大众最关心的免疫力问题，推出“晒晒你家健康‘防疫’食谱”主题征集活动，引导百姓以家庭为单位提升科学饮食的健康意识。

成立“专家团顾问团”

举办线下研讨会

“晒晒你家健康食谱”活动邀请8常驻位营养专家及5位活动专家成立“家庭健康食谱专家顾问团”，成员包括国家健康科普专家库推荐专家、三甲医院临床营养师以及各大科研院校研究员、教授等。除了线上指导百姓餐桌健康，部分专家还参加了线下的研讨会。

2022年9月，“晒晒你家健康食谱——提升健康餐桌标准主题座谈会”在人民日报社新媒体大楼举行，多位专家围绕家庭餐桌现状、膳食搭配等议题展开讨论。

专家结合《中国居民膳食指南（2022）》，根据我国居民膳食消费和营养状况，量化膳食模式，给出每一餐的搭配建议，帮助大众科学选择食物，合理搭配膳食，进而提升健康水平。活动对于提升国民餐桌营养，建立科学饮食习惯有具体指导性的标准，让家庭餐桌健康更加有据可依。

发布《健康餐桌指南》

提炼饮食要点

健康中国，营养先行，饮食对健康促进和疾病康复中的作用日益凸显。很多疾病具有家族群发性，除了遗传基因外，更大的原因是家庭成员有相似的饮食习惯。孩子在父母养育下形成的身体基础，以及在家里从小养成的饮食习惯会伴随他们一生，从而决定着他们的体力、智力以及抗病力，对他们的事业发展和人生幸福具有重大的影响。为进一步加强餐桌健康标准建设，提升大众健康意识，全国妇联妇女发展部联合《生命时报》社发布了《健康餐桌指南》，广泛宣传营养健康知识，带动妇女及广大家庭树立健康饮食、合理膳食理念。

《健康餐桌指南》根据《中国居民膳食指南（2022）》的准则和核心推荐，总结提炼了平衡膳食的要点：

1

主食多样，粗细要搭配，建议主食中添加 1/3~1/2的全谷杂粮，既能满足能量供应，还能提供很多代谢所需的 B族维生素；

2

蔬菜水果，吃出彩虹色，如果发现桌上的食物不满足彩虹色，可以从两方面找原因，一是食物的选择太单调，不够丰富，二是烹饪过度或用的酱料太多，导致食物褪去本身的色彩；

3

肉鱼蛋奶豆，三餐都要有，早餐可以吃一个水煮蛋，再加一杯牛奶，注意不要丢掉蛋黄；畜禽肉和鱼虾可以安排到午晚餐。每周至少吃 2次鱼虾，可以今天吃肉，明天吃鱼，尽量用豆制品代替一部分肉。

全面总结年度活动

持续深化“健康中国 母亲行动”

2023年1月，“晒晒你家健康食谱——专家研讨会”在人民日报社新媒体大楼举行，全国妇联妇女发展部和《生命时报》社相关负责同志参会，并对全年“晒晒你家健康食谱”活动进行了总结。

参会专家围绕如何吃出免疫力、科学三减等议题展开讨论。会上，主办方从354篇原创食谱中选出了20篇优秀案例，根据营养及烹调特点分为三大类——蛋白质补充类、科学“三减”类和健康烹调类。这20篇优秀案例将通过多种形式进行传播，为广大家庭提供科学的营养和膳食指导。

党的二十大报告指出，推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策。全国妇联将不断深化“健康中国 母亲行动”，大力普及健康知识，号召广大母亲积极行动起来，进一步提升提高科学膳食、自我保健意识，带领家庭成员从我做起，做自己健康的第一责任人，为实现家家幸福安康、助力健康中国建设贡献巾帼力量。▲

网址：“晒晒你家健康食谱”助力健康中国建设 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/237592

相关内容

晒晒你家健康食谱
健康餐桌，白象慢晒挂面引领主食变革
引领健康家居生活，康佳助力推动“健康中国”建设
优质护理助力健康中国建设
完善健身设施建设 助力全民健康生活
健康饮食软件最新版
健康美食：家常菜谱大全，让你吃出健康味道
5款素食菜谱 助你健康养生！
怎样才能身心健康 助你身心健康的方式
北京市儿童青少年“晒晒我的健康宅生活”亲子爱眼健身操大赛作品展播②

随便看看