生活：伊丽莎白大卫，英国烹饪中的一切都很好

在英国，女王伊丽莎白二世的生日被正式称为‘女王日’。 #生活知识# #趣闻#

　　【伊丽莎白大卫，英国烹饪中的一切都很好】

　　他的所有最令人难以置信的复杂的纲要是英国烹饪好的是香料，盐与在英国的家厨芳烃，一册，由伊丽莎白·大卫。我们将为第二卷和第三卷提供什么！

　　

　　我从妈妈那里继承了我的副本，他在1970年出版时得到了它。我本来是六七岁。它总是在那里，是厨房桌子上堆满了很多书的一本。这是第一版的平装本，也是对妈妈的一个证明，它处于美丽的状态。

　　

　　我在苏格兰东海岸，邓迪郊外的一个村庄长大。伊丽莎白大卫为我做的是支持一个年轻的小伙子 - 以及一个生活在世界偏远地区的家庭。唯一的好食物是妈妈煮熟的东西，我们很幸运 - 她真的很擅长。在以后的生活中，我遇到的人的故事并不相同。无论他们是在威尔士还是在英格兰北部长大，这样的书籍对于将家庭留在遥远的地方非常重要。

　　

　　ED在伦敦有一家厨房，其中一件事是可爱的小册子，关于syllabubs和水果傻瓜; 干草药，芳香剂和调味品; 还有一个英式面包的烘烤，仅举几例。这本书是蒸馏，是所有这些的巨着。ED因其在Med上的写作而闻名，我认为这本书一直被忽视 - 这不是像法国省烹饪这样的大型迷人作品。我不断地在这个和夏季烹饪之间轻弹。

　　

　　整个李氏家族的圣诞节都在这本书中，从我最早的回忆直到最后一个圣诞节，我在她去世前与妈妈一起吃饭。有一个柠檬面包屑填塞，你可以在一年中的任何时候蹦出一只鸡。坎伯兰酱是一种奢侈的红醋栗酱，端口和橙皮; 冷肉很棒。还有一个关于花期的可爱段落，最能说明这些书的灵感来源。Bloater是一种鲱鱼，整个烟熏 - 东海岸渔业奖。有趣的是，ED在60年代后期甚至提到了稀缺性。我爱他们，这是一个令人遗憾的事实，我们现在得到的气球往往不是法国人。

　　

　　从来没有一个食谱能为我制作菜肴。这是传说的融合，讲述故事，幽默，风格，最重要的是品味和简约。你从ED获得的是灵感。她的写作是无与伦比的：它优雅，稀疏，并且始终确保每个单词的细节和研究都是完美无暇的。

　　

　　我在Bibendum餐厅工作时为ED做饭。她会上升货物升降机。我非常年轻和笨拙。有一次，当她的轮椅经过糕点区时，我正在收拾一个柠檬馅饼，她说：“哦，为我保留一片。”西蒙·霍普金森，她是厨师赞助人和她的朋友，后来进来说她非常喜欢它。这是我得到的最接近的，但是，有时我认为你不应该遇见你的英雄。我将永远了解她的想法并通过她的写作了解她。

　　一个做菜好吃的人是非常有魅力的。因为小编就是一个吃货。

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