4道抗衰老食谱，越吃越年轻

对于抗衰老仪器，年龄越大越需要定期使用。 #生活技巧# #化妆美容技巧# #美容仪器推荐#

　　

　　红枣黑豆鲤鱼汤

　　材料：

　　鲤鱼1条、 红枣10粒、 黑豆20克、 盐1茶匙、 姜1小块、 清水1500毫升。

　　【做法】

　　1.黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。洗净，并沥干水分备用。

　　2.锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

　　3.将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。

　　5.食用前，放入盐调味即可。

　　【小诀窍】

　　1..鱼汤经过1小时的煲煮，鱼肉会有些散烂，如果担心在喝汤时有鱼刺，可以把煎过的鲤鱼用纱布包裹起来，再放入汤煲中炖煮。

　　2.炒过之后的黑豆，有一种特殊的香味，而且用炒过的黑豆煲汤，它的营养功效能更好的溶解在汤里。

　　

　　莴笋炒香菇

　　材料：

　　莴笋 1根、 香菇 100g、盐 1小勺 、亦舒堂火麻油 1匙羹、 辣椒 1个

　　【做法】

　　1.将香菇切片，莴笋切片

　　2.调至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，紧跟着倒入莴笋和香菇，炒3-5分钟左右即可，放盐。

　　【小诀窍】

　　1.可以根据自己切的莴笋和香菇的厚度选择哪个放进锅里先。

　　2.如果主要是做来抗衰老养生价值的话，搭配火麻油来炒效果会更好。

　　

　　牛蒡排骨汤

　　材料：

　　排骨300克、牛蒡1根、盐少许

　　【做法】

　　１、排骨切块，焯水备用；

　　２、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；

　　３、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；

　　４、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。

　　

　　西兰花豆酥鳕鱼

　　材料

　　原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

　　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。

　　【做法】

　　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

　　2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

　　3、西兰花用盐水焯熟，放在在鳕鱼周围即可。

　　【小诀窍】

　　喜欢鳕鱼味道偏甜类型的，可以选用柠檬取代豆豉即可。

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