烹饪刀具收纳架.pdf

挂墙式壁挂架，适合收纳厨房刀具和烹饪用具 #生活技巧# #收纳整理方法#

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 202020692599.0 (22)申请日 2020.04.29 (73)专利权人 江苏旅游职业学院 地址 225127 江苏省扬州市经济开发区毓 秀路88号江苏旅游职业学院 (72)发明人 吴雷 (74)专利代理机构 北京艾皮专利代理有限公司 11777 代理人 李德胜 (51)Int.Cl. A47J 47/16(2006.01) B08B 1/04(2006.01) (54)实用新型名称 一种烹饪刀具收纳架 (57)摘要 本实用新型公开了一种烹饪刀具收纳架， 涉 及厨房用。

2、具技术领域； 该烹饪刀具收纳架， 包括 放置架， 放置架内固定有固定板， 固定板上下两 侧分别设有收纳板和杀菌室， 所述收纳板上设有 多个收纳腔和一个清洗室， 清洗室内设有清洗组 件， 提高了整体的功能性， 使得整体不仅仅只能 够收纳刀具， 还具有对刀具进行清洗和消毒的作 用， 使得刀具在使用过程中具有更好的安全性。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 212140257 U 2020.12.15 CN 212140257 U 1.一种烹饪刀具收纳架， 包括放置架 （01） ， 其特征在于， 所述放置架 （01） 内固定有固定 板 （02） ， 固定板 （02） 上下两侧分别设有收纳板。

3、 （03） 和杀菌室 （07） ， 所述收纳板 （03） 上设有 多个收纳腔 （04） 和一个清洗室 （05） ， 清洗室 （05） 内设有清洗组件。 2.根据权利要求1所述的烹饪刀具收纳架， 其特征在于， 所述洗组件包括转动连接在清 洗室 （05） 内的第一旋转台 （17） 和第二旋转台 （18） ， 第一旋转台 （17） 和第二旋转台 （18） 之间 通过转轴 （16） 固定连接， 第一旋转台 （17） 和第二旋转台 （18） 上均设有清洗毛刷 （19） ， 转轴 （16） 一端贯穿清洗室 （05） 与驱动组件 （20） 固定连接， 驱动组件 （20） 为摇把或者马达。 3.根据权利要求1。

4、所述的烹饪刀具收纳架， 其特征在于， 所述杀菌室 （07） 内固定有放置 台 （10） ， 杀菌室 （07） 顶部设有紫外线杀菌灯 （08） 。 4.根据权利要求3所述的烹饪刀具收纳架， 其特征在于， 所述杀菌室 （07） 内还设有用于 对刀具灭菌的加热组件， 加热组件包括固定在杀菌室 （07） 内的第一热风导管 （11） 和第二热 风导管 （15） ， 第一热风导管 （11） 和第二热风导管 （15） 之间通过连接管 （14） 连通， 且第一热 风导管 （11） 和第二热风导管 （15） 上均设有多个喷头 （13） ， 第一热风导管 （11） 与放置架 （01） 外侧的热风机 （12） 连通。

5、。 5.根据权利要求4所述的烹饪刀具收纳架， 其特征在于， 所述杀菌室 （07） 外侧设有箱门 （09） 。 6.根据权利要求1所述的烹饪刀具收纳架， 其特征在于， 所述放置架 （01） 通过吸盘与固 定在墙壁上。 7.根据权利要求6所述的烹饪刀具收纳架， 其特征在于， 所述放置架 （01） 上还固定有连 接板 （21） ， 连接板 （21） 上固定有磨刀石 （22） 。 权利要求书 1/1 页 2 CN 212140257 U 2 一种烹饪刀具收纳架 技术领域 0001 本实用新型涉及厨房用具技术领域， 具体是一种烹饪刀具收纳架。 背景技术 0002 目前常见的刀具收纳架有很多种： 以形状划。

6、分有盒式、 网栏式以及挂架式等等； 以 材质划分有木质、 竹质、 不锈钢、 镀铬、 塑料等等； 以功能划分有单纯的刀具收纳架、 集成其 它收纳功能为一体的刀具收纳架。 0003 现有的刀具收纳架只具有收纳的功能， 使得整体的功能性降低； 而日常生活中， 人 们的刀具在使用完后大多通过水进行冲洗后就收纳起来， 会使得刀具表面清理不干净， 同 时在对肉类或蔬菜进行切割时， 刀具上容易附着一些细菌， 而通过水冲洗的方式无法消灭 这些细菌。 实用新型内容 0004 本实用新型的目的在于提供一种烹饪刀具收纳架来解决上述问题。 0005 为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 0006 一种烹饪刀。

7、具收纳架， 包括放置架， 放置架内固定有固定板， 固定板上下两侧分别 设有收纳板和杀菌室， 所述收纳板上设有多个收纳腔和一个清洗室， 清洗室内设有清洗组 件。 0007 在一种可选方案中： 所述清洗组件包括转动连接在清洗室内的第一旋转台和第二 旋转台， 第一旋转台和第二旋转台之间通过转轴固定连接， 第一旋转台和第二旋转台上均 设有清洗毛刷， 转轴一端贯穿清洗室与驱动组件固定连接， 驱动组件为摇把或者马达。 0008 在一种可选方案中： 所述杀菌室内固定有放置台， 杀菌室顶部设有紫外线杀菌灯。 0009 在一种可选方案中： 所述杀菌室内还设有用于对刀具灭菌的加热组件， 加热组件 包括固定在杀菌室。

8、内的第一热风导管和第二热风导管， 第一热风导管和第二热风导管之间 通过连接管连通， 且第一热风导管和第二热风导管上均设有多个喷头， 第一热风导管与放 置架外侧的热风机连通。 0010 在一种可选方案中： 所述杀菌室外侧设有箱门。 0011 在一种可选方案中： 所述放置架通过吸盘与固定在墙壁上。 0012 在一种可选方案中： 所述放置架上还固定有连接板， 连接板上固定有磨刀石。 0013 相较于现有技术， 本实用新型的有益效果如下： 0014 通过设置清洗室和杀菌室， 提高了整体的功能性， 使得整体不仅仅只能够收纳刀 具， 还具有对刀具进行清洗和消毒的作用， 使得刀具在使用过程中具有更好的安全性。

9、； 此 外， 结构简单、 操作方便， 方便日常生活使用。 附图说明 0015 图1为本实用新型的结构示意图。 说明书 1/3 页 3 CN 212140257 U 3 0016 图2为本实用新型中清洗组件的结构示意图。 0017 图3为本实用新型中放置架与收纳板的连接示意图。 0018 图4为本实用新型中实施例例2的结构示意图。 0019 附图标记注释： 01-放置架、 02-固定板、 03-收纳板、 04-收纳腔、 05-清洗室、 07-杀 菌室、 08-紫外线杀菌灯、 09-箱门、 10-放置台、 11-第一热风导管、 12-热风机、 13-喷头、 14- 连接管、 15-第二热风导管、 。

10、16-转轴、 17-第一旋转台、 18-第二旋转台、 19-清洗毛刷、 20-驱 动组件、 21-连接板、 22-磨刀石。 具体实施方式 0020 以下实施例会结合附图对本实用新型进行详述， 在附图或说明中， 相似或相同的 部分使用相同的标号， 并且在实际应用中， 各部件的形状、 厚度或高度可扩大或缩小。 本实 用新型所列举的各实施例仅用以说明本实用新型， 并非用以限制本实用新型的范围。 对本 实用新型所作的任何显而易知的修饰或变更都不脱离本实用新型的精神与范围。 0021 实施例1 0022 请参阅图13， 本实用新型实施例中， 一种烹饪刀具收纳架， 包括放置架01， 放置 架01内固定有固。

11、定板02， 固定板02上下两侧分别设有收纳板03和杀菌室07， 其中收纳板03 用于收纳刀具和对刀具进行清洗， 而杀菌室07主要对于方便刀具的消毒灭菌， 使得刀具在 使用过程中的安全性更好； 所述收纳板03上设有多个收纳腔04和一个清洗室05， 其中清洗 室05内设有清洗组件， 通过多个收纳腔04， 能够同时收纳多个刀具， 而通过清洗组件方便对 使用过的刀具和长久未用的刀具进行清洗， 进而提高了刀具在使用过程中的安全性。 0023 进一步地， 所述清洗组件包括转动连接在清洗室05内的第一旋转台17和第二旋转 台18， 第一旋转台17和第二旋转台18之间通过转轴16固定连接， 进而当第一旋转台1。

12、7和第 二旋转台18中的一个进行转动时， 能够带动另一个也进行转动， 第一旋转台17和第二旋转 台18上均设有清洗毛刷19， 通过清洗毛刷19方便对刀具进行清洗， 转轴16一端贯穿清洗室 05与驱动组件20固定连接， 通过转动驱动组件20能够带动转轴16进行转动， 进而带动第一 旋转台17和第二旋转台18也进行转动， 进而方便通过清洗毛刷19对刀具进行清洗， 非常简 单实用； 在使用过程中， 将待清洗的刀具插设在清洗室05中， 通过驱动组件20带动转轴16进 行旋转， 进而通过第一旋转台17和第二旋转台18上的清洗毛刷19对刀具进行清洗， 实用性 非常好； 所述驱动组件20为摇把或者马达， 可。

13、以根据实际需要进行旋转。 0024 进一步地， 所述杀菌室07内固定有放置台10， 待消毒灭菌的刀具放置在放置台10 上， 杀菌室07顶部设有紫外线杀菌灯08， 通过紫外线杀菌灯08能够对放置台10上的刀具进 行杀菌， 结构非常简单， 但具有非常好的实用性， 提高了整体的功能性。 0025 进一步地， 所述杀菌室07内还设有用于对刀具灭菌的加热组件； 所述加热组件包 括固定在杀菌室07内的第一热风导管11和第二热风导管15， 第一热风导管11和第二热风导 管15之间通过连接管14连通， 且第一热风导管11和第二热风导管15上均设有多个喷头13， 通过喷头13能够将热空气转移到杀菌室07内， 进。

14、而方便对刀具进行灭菌， 进一步提高了灭 菌效果， 第一热风导管11与放置架01外侧的热风机12连通， 通过热风机12能够产生热空气， 并转移到第一热风导管11和第二热风导管15中。 0026 进一步地， 所述放置架01通过吸盘与固定在墙壁上， 进而提高了整体的稳定性。 说明书 2/3 页 4 CN 212140257 U 4 0027 进一步地， 所述杀菌室07外侧设有箱门09， 通过箱门09能够起到密封的作用。 0028 通过设置清洗室05和杀菌室07， 提高了整体的功能性， 使得整体不仅仅只能够收 纳刀具， 还具有对刀具进行清洗和消毒的作用， 使得刀具在使用过程中具有更好的安全性； 此外，。

15、 结构简单、 操作方便， 方便日常生活使用。 0029 实施例2 0030 所述放置架01上还固定有连接板21， 连接板21上固定有磨刀石22， 通过磨刀石22 方便起到磨刀， 进一步提高了整体的功能性， 具有非常好的实用性。 0031 本实用新型的工作原理是： 当刀具使用完后， 将其放置在清洗室05中， 通过驱动组 件20带动第一旋转台17和第二旋转台18进行旋转， 再通过清洗毛刷19对刀具进行清洗， 清 洗完成后， 将其放置到放置台10上， 通过紫外线杀菌灯08和加热组件对齐进行灭菌消毒， 最 后再插回收纳腔04中。 0032 以上所述， 仅为本公开的具体实施方式， 但本公开的保护范围并不局限于此， 任何 熟悉本技术领域的技术人员在本公开揭露的技术范围内， 可轻易想到变化或替换， 都应涵 盖在本公开的保护范围之内。 因此， 本公开的保护范围应以权利要求的保护范围为准。 说明书 3/3 页 5 CN 212140257 U 5 图1 图2 说明书附图 1/2 页 6 CN 212140257 U 6 图3 图4 说明书附图 2/2 页 7 CN 212140257 U 7 。

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