食物放冰箱保存方法

冰箱内部食物分隔存放，保持空气流通 #生活技巧# #家电使用技巧# #冰箱保养方法#

一.食物放冰箱保存方法

1、蔬菜穿上“外衣”再放冰箱，蔬菜冷藏之前，建议先把附着在蔬菜表面的泥土清理掉，但不要用力清洗，不要伤到蔬菜的组织。然后用纸包好后放进保鲜袋，松松地扎上袋口，再放进冰箱。蔬菜最好放在冷藏室下层靠门的地方，和冰箱内壁略保持距离，以免蔬菜发生冻伤。绿叶蔬菜存放不要超过3天，其他蔬菜最好一周内吃完。

2、冷藏果汁24小时内要喝完，不管是纯果汁，还是果汁饮料，如果一次喝不完，必须放入冰箱冷藏室中，最好竖放在冰箱门架上，２４小时之内喝完为好，酸性的果汁最多也不能超过４８小时。

3、剩菜剩饭放入冷藏室不要超过2天，饭菜和粥汤等，如果一次确实吃不完，最好提前拨出来分装几份，及时冷藏，不要用筷子扒拉过很长时间再把剩菜存起来。放入冰箱储存前，要先用保鲜膜盖好或放有盖保鲜盒里，避免串味和污染。放入冰箱的剩饭剩菜最多保存2天，吃之前要彻底加热，比如让菜沸腾两三分钟。

4、熟的主食品可以冷冻保存，剩的米饭、馒头、饼等要储藏2天以上的话，建议直接密封好放入冷冻室，可以存2周以上，取出直接蒸透就可以食用。

5、冰箱储物要分层，将冰箱里的食物分层、分类储存是一个特别推荐的好习惯，这样能避免交叉污染、互相串味。一般来说，生熟要分开。

二.百香果可以放冰箱保存吗

1、可以放冰箱，但是时间不能太久，新鲜的百香果长时间放在冰箱，如果出现腐烂、变质的情况，是不能继续食用的，即使百香果的表面只有一点烂掉的地方，最好也不要食用了；如果百香果长时间放冰箱只是表皮出现了凹陷、褶皱，这样的情况，百香果还是可以继续食用的。

2、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。

三.香水能放冰箱保存吗

1、香水本身是可以放到冰箱的，放到冰箱里面储存的话使用的时间会适当延长一点，并且放在冰箱后再使用的话，喷的时候还会有一点点清凉的感觉，如果夏天气温过高还是放在冰箱比较好。

2、但别放到冷藏室了，温度太低可能会改变香水本身的性质。很多化妆品都可以放到冰箱进行冷藏来延长使用，但还是建议在保质期内使用。

四.花椒冰箱保存方法

1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。

2、准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。

3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室，想用的时候连冰带花椒拿出来弄下所需的多少放进汤里就行。这样保存的新鲜花椒1年时间也不会让青花椒变色，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样。

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