桂圆莲子大枣粥步骤

1、桂圆莲子大枣粥步骤 怎么做桂圆莲子大枣粥

1、原料：大米150克(1杯米)。

2、原料：莲子16个、红枣8个、桂圆8个、水1200毫升、蜂蜜根据口味添加。

3、将大米洗净沥干后放入电压力锅内，加入洗净的A，最后加入水。

4、盖紧电压力锅锅盖，选择菜单“粥”，烹调时间10分钟，点击“开/START”。

5、烹饪结束，待电压力锅自然泄压后按照个人口味加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

2、桂圆莲子蜜糯粥 桂圆莲子蜜糯粥怎么做

1、食材明细：圆糯米120克、血糯米100克、莲子80克、桂圆肉60克、水适量。

2、莲子洗净后浸泡四小时以上。

3、单用血糯米煮出来的粥不够腻滑，所以添加了一些圆糯米。

4、两种糯米洗净后，浸泡一小时左右。

5、把莲子和两种糯米一起放入锅中，加入适量的水。

6、盖锅盖，上炉大火煮。

7、煮开后，撇去面上的浮沫。

8、转中小火保持在始终沸腾的状态下，熬煮约40分钟。

9、桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的，绝对可以放心。

10、加入桂圆肉。

11、用勺搅拌均匀，继续用中小火熬煮约15分钟。

12、熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可，喜欢甜的可以加适量的糖，桂圆肉也是甜的。

3、桂圆莲子银耳汤的禁忌 桂圆莲子银耳汤功效及禁忌

1、莲子红枣汤是养阴补血的饮品，可清热降火、祛痰祛湿，因此适合女性在经期饮用，但少年儿童不宜多喝，且不能隔夜饮用，隔夜饮用会产生大量细菌，会影响肠胃健康。肉桂莲子红枣汤能帮助女性增强身体抵抗力，对预防月经失调有很好的效果。

2、因食性温而滞食，素有痰湿、胃火和风热犯肺者不宜食用；热邪体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、经期过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症和舌苔厚腻者忌食。儿童和青少年都不能吃太多的食物。

3、由于银耳放置时间过长，容易产生亚硝酸盐，因此，炖汤最好当日食用，切忌过夜。

4、患感冒的人，不宜吃桂圆，容易上火。莲心不可与蟹、龟类同服，否则会出现某些不良反应，患有心悸、便秘、痔疮的人也不宜食用，最好忌食便秘和脘腹胀气的人。

4、红枣枸杞桂圆莲子煲水

1、红枣，为温带作物，适应性强，种植范围广泛，具有耐旱、耐涝的特性，其维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效。有“天然维生素丸”的美誉。

2、枸杞，含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，可以提高皮肤吸收氧分的能力，其性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血，增强人们的免疫力。

3、桂圆，为常绿乔木，树体高大，种子黑色有光泽，美味可口，其性温味甘，益心脾，补气血，具有良好滋养补益作用。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。

4、莲子，为补养元气之珍品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

以上四种合用有互补作用，效果更佳。

5、桂圆莲子蜜枣汤功效

桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点，制作原料主要有桂圆、红枣、莲子等。具有补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸功效。

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

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