撰文:海冬青 排版：火烈鸟
鸡胸吃法三
荷叶香菇鸡胸
所需材料：1.鸡大胸一块或鸡小胸5条（新鲜、冷冻均可）
鸡大胸
2.干香菇两颗（也可不用）
干香菇
3.荷叶一片
荷叶
3.生抽酱油
4.料酒
5.蚝油
6.胡椒粉
7.姜粉
制作方法：
1.将鸡胸解冻切成片
2.倒入一勺酱油、一勺蚝油、一小勺料酒、少许盐、胡椒粉、姜粉搅匀，腌制10分钟以上，也可以放入冰箱随吃随用。（最好不超过12小时）
3.干香菇泡软切丁
干香菇泡发切丁
4.取一片干荷叶泡软（整张可剪开用）
整张干荷叶
4.包住鸡胸肉和香菇丁
包住鸡肉丁和香菇丁
3.水开放入蒸锅，蒸20分钟，出锅开吃！最好趁热吃！
成品
这种吃法作出的鸡胸很嫩，也可以不用香菇和荷叶，直接放在盘子里蒸熟，只是味道稍差一些。
关于鸡胸我还有很多美味易操作的做法，请关注我后续作品！您要是有什么好的吃法建议，请评论区讨论！感谢关注！
