当你成为一个素食主义者，这几点千万要注意！

发布时间：2024-11-25 06:49

素食主义者在准备餐点时，注意食物的色彩搭配，使饮食更加丰富 #生活知识# #饮食技巧# #素食主义#

身边的很多人都在谈论素食主义，吃素的好处太多了，比起肉类，素食更有利于我们的身体健康，减少患病的几率。更有不少要减肥的朋友，想要通过吃素来达到减肥的效果，然而也有一些吃素减肥的人不仅没有减重，反而伤害到身体，所以说，吃素还是特别有讲究的！

当你决心要成为一个素食主义者，千万要注意以下几点！

一、适当吃肉

专家建议，除完全不能吃肉食的人外，素食主义者可以适当吃些精瘦的红肉、鱼虾肉、鸡鸭胸肉等，减少脂肪的摄入量，同时保证优质蛋白质的摄入，保证铁、锌等营养素的摄入。

长期吃素，只吃素的话可能会无法达到营养的均衡。适当吃肉的话，会补充完整身体内所需的各种营养物质，营养均衡之后，我们的身体才会真正地健康起来。

二、保证豆制品和奶制品的充足

我们知道，身体一旦缺钙就会出现很多问题。在吃素的过程中，蔬菜中所含的钙是无法满足我们身体日常所需要的，所以我们要保证豆制品和奶制品的摄入。

三、补充维生素

素食者体内容易缺乏维生素D以及维生素B族，素食者可以吃适量的干果，并增加日晒时间，以补充维生素D。而对于维生素B族的缺乏，可以通过食用膳谷嘉果营养粉来补充维生素B族。

四、选择多种食物

在素食食物选择方面，一定要做到食材多样化，食物越多样越能满足人体的营养需求。素食主义者可以多吃些干果、菇类、海带等，使自己吃的营养更加全面化，达到真正的素食健康。

五、调整饮食结构，加强运动

很多人吃素，其实是想要通过吃素来减肥或者保持体重，对于想要减肥的朋友来说，建议可以调整饮食结构，多吃富含膳食纤维的素食和水果，在这个基础上再加以运动，长久地坚持下去一定会有效果的。

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