面包机做的白面包，处女作~~还有第二次做的巧克力面包，口感好多了

发布时间：2024-11-25 13:16

烘焙小白：面包机做面包的技巧 #生活技巧# #手工DIY技巧# #烘焙DIY技巧#

妈妈现在也喜欢跟风，比如买蒸锅，买电饼铛，买酸奶机，买炖锅。。。
现在又买了个面包机。可是我还是觉得烤箱Z好，但是家里真的再放不下烤箱了。

这个面包机放了n久，一直没开工，我实在看不下去了啊。哈哈。今天开始自己动手了。
有个说明书，很详细的，但是说明书上说一定每种东西都要严格按照比例跟顺序放。
我怕失败，所以先做个简单的白面包吧！
基本的东西需要面粉，盐，糖，水，酵母，油
设置的是750g的量，颜色为中（还有浅跟深）

自动的，设置了程序就可以开始自己搅拌了。一个白面包整个操作时间大概要3个小时

这是搅拌的时候

已经开始烤了

快好了哦！

出炉！

装盘！

切开看看，卖相不太好啊！哈哈

。。。。。。。分割线。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
立马开始做巧克力的，用料稍微多点点，还需要加鸡蛋

巧克力的正在搅拌，哈哈。好恶心哦

成品

感觉水分还是多了点

这第二次做的面包，口感好多了！但是糖分也多很多啊！太长肥了！
这一大块面包用了一次性杯子半杯那么多的白糖啊！！！

以后还想做蛋糕~还有葡萄干的面包~
敬请期待！

[ 本帖Z后由可不可乐于 2010-9-24 20:17 编辑 ]