巧用电压力锅做好吃的红豆馅

用压力锅做软烂的红烧肉 #生活技巧# #居家生活技巧# #懒人生活技巧# #便捷烹饪食谱#

【食味。食念】

° 家乡传统制作红豆馅的方法

° 红小豆煮熟，加入红糖，用杵子（一种自制的木制厨具）榐压成细腻的泥状

° 非常简单的制作工艺

° 所以完整保留了红小豆最本质的口感

用料  

食材 红小豆 500克 水 1000克 红糖 100克

巧用电压力锅做好吃的红豆馅的做法  

将红小豆选去杂质、洗净；

2. 加入水；

放入电压力锅，按“肉类/排骨”键，开始煮制；

红小豆煮好后，加入红糖，用勺子等器具辗压成细腻的红豆泥即可。

小贴士

° 红小豆洗净后无需浸泡，直接煮制；

° 红糖的用量可调整；

° 不喜红糖的口感可用白糖代替，用量要比红糖少；

° 红小豆和水的比例根据自家电压力锅自行调整；

° 电压力锅品牌不同，第一次最好少量煮制。

网址：巧用电压力锅做好吃的红豆馅 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/261721

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