简单实用的厨房调料收纳秘籍

将“君子远疱厨”的狗屁丢在一边，现代人是越来越愿意琢磨美食，自己动手给味觉带去满足的享受。可是厨艺的慢慢进阶，对于调料的种类要求也会越来越多。调料爆仓对于某些爱好自己动手制作美食的人们来说是再常见不过的事情。而且厨房的使用率也是有“七年之痒”的。当这些一齐向你袭来的时候，你还能愉快的研究美食，享受美食吗？
所以问题来了，怎么样收纳你多样的调料，让它很好的成为你制作美食享受美食的神助攻？

                

                很多人都会有这样的感受。厨房对于收纳清洁来说，是比家里其他空间更有工作量的。不只是因为种类多样繁杂，更是因为在使用的时候是不是顺手。如果不顺手，厨房就会不断乱出新高度。所以，顺手是收纳调料不反弹的关键。在开始收纳之前，先审视一下自己的烹饪习惯乃至生活习惯，以这些作为收纳的第一原则，这样的收纳才不会反弹。
在此基础之上，我总结了三个收纳法则：拿取方便。便于打理。整齐美观。

                

                对于美食的产生，调味料的加入时间一定要快和准。所以必须要求在拿取相关调味料的时候准确快捷。
而厨房生活是免不了油烟的，炉灶周围的调味品自然就免不了粘上顽固的油烟。在及时清洁以外的时候，还赢在选购调料收纳产品是避免缝隙较多、密封不严等不容易清洁的收纳物品。
所谓美食，不仅是好吃，最好还要体现出好美的意境。同样的，在于收纳上，如果能够在美观上更进一步，可能会在厨艺上有更多的兴趣和积极性呢！
秉持这三大法则，下面针对不同的调味料来给大家的厨房做一个整齐的规划收纳方案。
                                                    常用调味品的收纳
常用调味品种有固体的盐，鸡精，糖，花椒等等。通常从超市买回来的这一类调味料都是塑料袋包装，打开之后容易潮湿，放在一起还容易串味。而目前普通家庭使用比较多的是多合一的盒子状的组合型调味盒。这种调味盒大多会是塑料或陶瓷材质，塑料虽然轻便，却容易损坏；陶瓷的却因为调料盒的使用率过高，损伤和碰坏的几率也会很高。因为盖子的开合过于简单方便，密封性不够好，所以潮湿的情况也比较多，容易造成调料的结块和以及量取不准确。

                

                除了塑料多合一的盒子，市面上售卖的还有玻璃瓶装调味盒，带有小孔的和全盖密封的。
如盐，糖，鸡精，辣椒粉这样一类比较细碎，一次使用量相对较少的调味料比较适合带有小孔的玻璃调味料，使用方便的同时也将油烟和潮湿的空气与之隔绝开来。避免造成调味孔堵塞和污染调味料本身。

                

                全盖密封的通常敞口比较大，对于八角桂皮，这样一类形状比较奇特的也能很好的容纳。细碎的调料也能用量勺直接量取。

                

                常用的除了这些固态的调料。液态的收纳就比较简单了。除了大容量使用和大容量购买的油以外，基本不建议对别的液态调味品进行二次包装。因为比如耗油和蒸鱼豉油这一类的调味品，本身就采用的是细长的瓶口，便于控制使用量和储存，而二次包装收纳带来的污染和浪费会比较显著。当然有的地区仍然会在售卖塑料袋包装的酱油或醋之类的，这一类的包装方式还是建议进行第二次包装收纳的。

                

                总结一下，液体调料的收纳，我比较喜欢那种长瓶身，细出口的收纳瓶设计。容易收纳清洗的同时，在控制用量上也有很好的作用。
                                                     常用调味盒的整理
常用调味品的整理大家理所应当的能够想到的是围绕着炉灶进行，那么怎么样合理利用炉灶周围的空间呢？调料架会是一个好帮手。一般我们购买是三层的调料架。三层如何合理利用更高效美观也是有法则的。

                

                最上层应该放短瓶的基础调料，这种调料使用率很高，大部分菜品都会使用到的比如：盐，胡椒，鸡精等等。中层次之，摆放一些使用率相对来说少一点的，或者是需要量勺取用的。最下面一层则放置一些预料处理调料，比如生粉，辣椒油等等。
收纳架是比较简单且实用的一些调料收纳方式，放置一些日常必须的调料。但是如果你偏爱整洁美观，而日常烹饪多爆炒一类的方式，那么选择炉灶下抽屉的密封式收纳则更为适宜。

                

                小户型的房子，厨房里的空间也会比较受限制。所以充分利用立体空间也是很有必要的。我个人就比较喜欢用好看的挂架将调料收纳起来，节省空间的同时美观大方。

                

                                                                    非主流调味品的处理
精明的主妇会看准超市的“大减价”时期，大量囤积购买日常所需。而为了满足自己挑剔的味蕾，我们不断寻求的特殊专用调料也会慢慢挤满我们的厨房空间。这样一些“非主流”的调味品的收纳也是有一些窍门的。
前面我们说了利用墙面空间，炉灶周围的空间。另外一些橱柜的空间就可以很好的给到我们超市大减价的大瓶装。轨道式的抽屉会将橱柜的使用寿命大大的降低，我们购会的大瓶装的重量也会非常的客观，所以建议选用一些带轮子的收纳盒子，分类储存在橱柜的普通空间，取用方便，收纳干净整齐。

                

                特殊专用调料的包装通常小巧而精妙。可以将同一个菜系的特殊调料用一个收纳篮组合起来，收纳筐的材质应去通透稳定的材料。储藏在橱柜的时候可以搭配隔板架，或者悬挂式网篮，取用方便，归纳清晰整齐，让柜体的不透明空间明朗。

                

                ps：买回来的特殊调料在使用后一定看清楚保存说明，需要冷藏，密封的一定要做相应保存措施。
其实收纳的方法很多种，秉持的更顺手，更舒适的原则，找到最合适自己的收纳方式就是最好的。

网址：简单实用的厨房调料收纳秘籍 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/26341

相关内容

家庭厨房的一些收纳整理秘籍
简单粗暴的收纳秘籍来咯~
《住进整洁的家 家居收纳秘籍 空间整理 断舍离整理术 收纳书籍居家厨房收纳 整理收纳术 家庭整理收纳术》
自煮省钱秘籍：厨房里的财富秘密
厨房秘籍：家常菜谱大全的烹饪技巧
厨房收纳3个小技巧，简单好用，摆脱“脏乱差”
书籍收纳整理妙招
厨房收纳小贴士，助你轻松解决厨房收纳难题
厨艺飞跃！老厨师亲授的8个烹饪秘籍
厨房新手做菜秘籍与窍门有哪些

随便看看