碳水循环饮食计划！

遵循个人身体需求，定制个人化的健身饮食计划。 #生活知识# #饮食技巧# #健身饮食计划#

大多数想要变瘦减脂的人，都知道他们需要减少碳水化合物的摄入量，以燃烧掉的脂肪。

但是，长期的低碳水化合物、低热量饮食能最终会开始反噬你。起初，碳水化合物的减少将导致体重减轻和改善身体组成。但是，随着时间的推移，持续的低碳水化合物饮食不仅影响你的荷尔蒙，减缓你的脂肪代谢，而且严重减弱你的肌肉建设。

合理安排碳水化合物饮食，不仅可以刺激身体分泌激素促进蛋白质的合成，还会促进脂肪氧化消耗哦。

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什么是Carb Cycling碳水循环？

当你进行低碳水化合物饮食的时候，身体消耗它存储的肌糖原（碳水化合物的存储形式），这是人体能量的主要来源。

当进行高强度训练时，这种消耗尤其会增强。这样的结果是，身体就会寻求替代能源，尤其是选择从存储的体脂和脂肪酸酮类。我们的身体甚至会增加细胞内的线粒体(细胞内的供能组织)以帮助提高能源需求，因为消耗脂肪酸作为燃料，比从糖原获得能量慢得多！

身体增加线粒体的数量有助于人体更快地产生APT，满足能源需求，使你能够仍然可以工作了，同时也让你燃烧掉更多的脂肪。

当你遵循低碳水化合物饮食，你最希望你的身体能做出这种反应对吧？

但是，随着时间的推移，当你开始失去更多的脂肪，很难获得通过锻炼保持肌肉。该机构将开始探寻别的身体机构——包括你的肌肉。这就是碳水循环。

开始碳水循环之前要注意：

一. 高碳水饮食应该放在高强度训练日中

在你开始碳水循环法之前，首先需要知道的是，为了获得最好的效果，你应该将高碳水饮食安排在强度最高的训练日中，而对大多数人来说，应该放在练腿日。当然，如果你的训练是覆盖全身的，也可能需要安排高碳水饮食。

原因很简单：身体在这些训练日中最需要碳水化合物，在训练前摄入高碳水能使你在健身房体力充沛，可以更好地训练;而在训练后摄入充足的碳水可以使肌肉的碳水储存(肌糖元)恢复饱满，还能帮助身体修复。

如果你想从碳水循环法中获得最大的收益，将脂肪增长的风险降到最低，就需要正确安排好饮食的时间：训练强度大的一天，即为高碳水日;训练强度低的一天，即为低碳水日。

二. 要做好体重增加的心理准备

在高碳水饮食日中，你很可能会经历身体增加储水，从而增重。你摄入的每1克碳水，都会带来4克水;如果你在高碳水饮食日摄入200-300克碳水，水份累积效果就会非常明显。

这个现象在体脂率较低的人群中是最明显的，因为体重较低，任何水份重量的增加都会很明显。对此你不用太过担心，这是正常的过程，体重的增加并不是脂肪的增加，恢复一天正常的低碳水饮食就会回到正常。

如果你在心理上特别看重体重波动，那或许碳水循环法并不适合你，你需要提前做好准备。

三. 选择高GI或复杂碳水，避开果糖

如果使用碳水循环法来减脂，你需要考虑食物的葡萄糖含量，要么选择简单葡萄糖来源(更适宜用在训练时间前后，因为吸收更快，根据个人体质考虑，并不是每个人都适合)，要么选择会被分解为葡萄糖的复杂碳水。

简单碳水举例：白砂糖、葡萄糖、各种含糖饮料(包括含糖的运动饮料)

复杂碳水举例：馒头、米饭、面条、土豆、红薯

而你真正需要避开的是果糖，这类碳水在身体中作用不同，不会有和葡萄糖一样的益处。如果你在高碳水饮食日摄入大量果糖，身体非常有可能将这些能源转化为脂肪储存，因为果糖不容易储存在肌肉中。

含果糖的要坚决避免的就是含糖饮料(俗称“肥仔水”)，大家可以在配料表中找到“高果糖浆”;日常生活中含果糖比较多的当然还有水果;像蜂蜜这些可以不用完全避免，但也要注意适量。

四.  把持好一周的总卡路里水平

这一点与上一点相联系，就是你一周的总卡路里水平需要维持在减脂需要的范围内。

举个例子，以175cm的身高、70kg的体重，每天保持2200大卡的摄入，每周就是15400大卡。如果想减掉0.9斤/周的体重，你必须创造3500大卡/周的热量缺口，也就是一周只能摄入11900大卡。

标准的减脂饮食中，一周七天都需要保持相同水平的低卡饮食，也就是每天1700(2200-500=1700)大卡。如果采用碳水循环饮食法，想在高碳水日多摄入一些卡路里，那就需要精心计算一下了。

碳水循环法对于想要保持运动水平、防止进入减脂平台期的人来说，确实是一个可以尝试的方法。但必须记住，碳水循环法需要更精心的饮食准备，以保证自己没有偏离目标，所以一定要多花时间和精力来准备碳水循环饮食法。记得咨询营养师，或者多查资料，否则碳水用不好会把自己作死的。

要想达到你的健身目标，除了努力训练外，还要记得对自己的身体好一点。人如其食，要达到并保持你的健身目标，70%靠的是饮食，所以一定要特别关注你吃进去了什么。把下面这10种燃脂食物加入到你的饮食计划中，它们能够帮你达到最完美的状态。

推荐食物

燕麦

除了容易烹饪之外，燕麦成为“最佳燃脂食物”还因为它富含不溶性纤维和可溶性纤维。但是在购买时要注意看食品标签，许多精加工的燕麦含有大量的添加糖。

鸡胸肉

可不是炸鸡和啤酒那样的鸡肉，这儿说的是去皮无骨的精瘦鸡胸脯肉。

鸡蛋白

鸡蛋白碳水化合物含量低，蛋白质含量高，这个特性使其能够在燃脂的同时帮助你增肌。

糙米

糙米富含纤维和人体必需的营养物质，进入血液后被吸收的速度缓慢，用糙米作为减脂期的碳水化合物绝对不会出错。

鱼油

OMEGA-3和OMEGA-6鱼油，能加速你身体的生热作用，使你消耗更多的卡路里;它们还有反分解代谢的效果，能够帮助防止肌肉流失;它们还能抵抗脂肪生成，这就意味着它们能降低脂肪储存。

芦笋

芦笋含有天冬酰胺，这是一种生物碱，能够直接影响细胞生长和脂肪分解;芦笋还含有一种物质能帮助排出身体的废物，从而帮助减少脂肪。

番茄

番茄可是健康战中的冲锋兵，它们不仅是绝好的抗氧化和燃脂食物，而且还能帮助降低血压、预防癌症。

苹果

苹果是非常棒的燃脂水果，因为它们纤维高，而且苹果中的果胶能阻止身体细胞吸收脂肪，并且加快水吸收。

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图文整编／肌哥

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