美善品：第一次使用小美的清洗方法（附第一次做的刀切馒头和西兰花）

发布时间：2024-11-25 21:35

切西兰花时，用刀沿花茎底部一圈切下，方便清洗和烹饪。 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #食材切割方法#

说起来也是机缘巧合，在成都生活的这段时间，发现晶融汇有美善品的体验教室，去参加了一次体验课后，就入手了……关注了小美两年多，终于入了坑，拔了草……

等了四天，就收到了小美，开心之余还有点小兴奋呀！

用料

水 840克盐 1/4茶匙中筋面粉 500克油 10克糖 40克干酵母 1茶匙

美善品：第一次使用小美的清洗方法（附第一次做的刀切馒头和西兰花）的做法

发的是顺丰快递，包装的很扎实！

挺小巧的机器！

除了主锅，还有蒸锅，网锅，搅棒，蝴蝶棒，我用水清洗了一下。但要如何消毒，厚厚的说明书里并没有找到相关介绍。

琢磨一下，也不难，利用小美蒸炖煮优势，来给它消消毒。主锅加入600克水，架上蒸锅组。

15分钟/Varoma/速度1，开始蒸煮。来个全面高温消毒，方便、快捷又放心！

接下来，打算按菜谱试做一下，体验一下小美的实用性。先做了个入门级的刀切馒头。

机器揉面功能太强大了，500克的面粉，2分钟就揉成了光滑的面团，实在是太牛了！其它，按机器里的步骤一步一步来，就Ok啦！

热气腾腾的馒头非常好吃，又香又软……就是做多了点，同时蒸了两层，有十来个……等冷却后放冰箱冷冻吧，这周不愁没早餐啦！