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随着夏季的到来,人们常常会选择喝冷饮来解暑降温。然而,外面的冷饮往往含有过多的糖分和添加剂,对身体并不利。为了让夏日更加清凉健康,我们可以尝试在家制作一些清凉饮品。这些饮品不仅简单易做,而且能有效解暑,滋润身体,还能满足口腹之欲。让我们一起来分享四种清凉饮品的简单做法,带来一份健康又美味的夏日享受!
一、绿豆牛乳
绿豆牛乳是一款清爽又营养的饮品,适合夏季解暑。它以绿豆和牛乳为主要食材,搭配适量的糖和香草调味,口感绵密香甜。以下是简单的绿豆牛乳的制作方法:
材料:绿豆:150克;牛乳:500毫升;糖:适量;香草精(可选):几滴
做法:
1、将绿豆洗净后浸泡在清水中,泡制2小时,使其充分膨胀。然后沥干水分。
2、将泡发好的绿豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的绿豆糊状。
3、取一个干净的纱布或过滤网,将绿豆糊倒入其中,用手轻轻挤压,过滤出绿豆浆,去除渣滓。
4、将过滤后的绿豆浆倒入锅中,加热至沸腾,然后转小火煮5分钟,让绿豆浆的生味消失。
5、加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。如果喜欢,可以加入几滴香草精增添香气。
6、熄火后,等绿豆牛乳稍微冷却后,再加入牛乳,充分搅拌均匀。
7、将调制好的绿豆牛乳倒入冰箱冷藏,待凉后即可享用。
绿豆牛乳既可以作为清凉解暑的饮品,也是一种富含蛋白质和营养的饮料。制作过程简单,尝试一下自制绿豆牛乳,给夏季增添一份清爽美味!
二、西瓜薄荷冰沙
西瓜薄荷冰沙是夏季里受欢迎的清凉饮品,口感清爽,适合解暑消暑。以下是简单的西瓜薄荷冰沙的制作方法:
材料:西瓜:500克;薄荷叶:10片左右;冰块:适量;蜂蜜或糖:适量(可选);柠檬汁(可选):少许
做法:
1、将西瓜去皮去籽,将果肉切成小块。
2、将薄荷叶洗净备用。
3、将西瓜块和薄荷叶放入搅拌机中,加入适量的冰块。
4、搅拌机中的食材一起搅拌成细腻的冰沙状,如果觉得冰沙不够甜,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖,也可加入少许柠檬汁增添酸爽的口感。
5、将调制好的西瓜薄荷冰沙倒入杯中,可以再加入一些冰块,提升冰凉感。
6、可以在冰沙表面点缀几片薄荷叶或西瓜块作为装饰。
7、用吸管搅拌均匀后即可饮用。
这款西瓜薄荷冰沙不仅清凉解暑,还富含维生素和矿物质,是夏日里营养丰富的饮品。你可以根据个人喜好调整甜度和酸度,制作出自己喜欢的口味。快来尝试制作这款美味冰沙,让夏季更加凉爽愉悦!
三、柠檬蜂蜜水
柠檬蜂蜜水是一款简单又养颜美容的饮品,具有清爽的口感和丰富的维生素C。以下是制作柠檬蜂蜜水的简单做法:
材料:柠檬:1个;蜂蜜:适量;清水:500毫升
做法:
1、将柠檬洗净,切成薄片或挤出柠檬汁备用。
2、准备一个玻璃杯或水瓶,倒入500毫升清水。
3、将柠檬片或柠檬汁加入清水中,可以根据个人喜好来调整柠檬的用量,如果喜欢酸味浓一些,可以多加一些柠檬。
4、加入适量的蜂蜜,用调羹搅拌均匀。蜂蜜不仅可以增加饮品的甜度,还有助于滋润喉咙,增强免疫力。
5、最后可以加入几块冰块,使柠檬蜂蜜水更加清凉可口。
6、搅拌均匀后,柠檬蜂蜜水就制作完成了。
注意事项:
1、柠檬蜂蜜水最好使用新鲜的柠檬和蜂蜜,不要使用人工添加剂或添加糖分的蜂蜜。
2、建议使用温水或凉水来制作柠檬蜂蜜水,避免使用过热的水,以免影响柠檬中的营养成分。
柠檬蜂蜜水不仅口感鲜美,还富含维生素C、抗氧化剂和有益成分,有助于提高免疫力、美容养颜和清除体内自由基,同时也是一款非常适合夏季饮用的健康饮品。每天喝一杯柠檬蜂蜜水,为自己的身体健康加分吧!
四、草莓蓝莓冰茶
草莓蓝莓冰茶是一款清凉解暑、美味可口的饮品,同时富含维生素C和抗氧化剂,以下是简单的制作方法:
材料:草莓:适量;蓝莓:适量;茶包(红茶或绿茶均可):1个;蜂蜜或糖:适量;冰块:适量;清水:适量
做法:
1、将草莓和蓝莓洗净,去掉茎和杂质,然后切成小块备用。
2、准备一个玻璃杯或水瓶,放入茶包。
3、烧开一壶水,待水温稍微降低后,倒入茶包泡茶,根据个人喜好选择红茶或绿茶。泡制时间根据茶的种类和个人口味,通常为3-5分钟。
4、将泡好的茶水倒入另一个容器中,加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀,调整甜度至喜欢的程度。
5、将切好的草莓和蓝莓放入调好的茶水中,用搅拌勺轻轻拌匀。
6、加入适量的冰块,使草莓蓝莓冰茶更加凉爽。
7、最后可以加入一片柠檬或薄荷叶增添口感和香气。
草莓蓝莓冰茶制作简单,口感清新,不仅美味解渴,还富含营养。可以根据个人口味调整甜度和茶的浓淡,同时可以根据季节和喜好加入其他水果,如橙子、柚子等,打造出更多口味的水果冰茶。在炎炎夏日里,一杯冰凉的草莓蓝莓冰茶必定能让您心情愉悦,享受夏日的清凉与美味。
五、冰镇黄瓜苏打水
冰镇黄瓜苏打水是一款清凉解暑、爽口的饮品,以下是简单的制作方法:
材料:黄瓜:1根;苏打水:适量;冰块:适量;薄荷叶(可选):适量
做法:
1、将黄瓜洗净,去掉两端的尾部,然后切成薄片或小块备用。
2、准备一个玻璃杯或水瓶,放入适量的冰块。
3、将切好的黄瓜放入玻璃杯中。
4、倒入适量的苏打水,苏打水的用量可根据个人喜好和杯子大小来调整。
5、如果喜欢,可以在饮品中加入几片薄荷叶,提升清凉口感和香气。
6、用搅拌勺轻轻搅拌一下,让黄瓜和苏打水充分混合。
7、将制作好的冰镇黄瓜苏打水放入冰箱冷藏一段时间,让其更加凉爽。
冰镇黄瓜苏打水简单易做,清新爽口,是夏季最受欢迎的饮品之一。黄瓜的清香与苏打水的气泡相结合,清凉解渴的同时,还能补充身体所需的水分。若在炎炎夏日里想要来一杯清爽的饮品,不妨尝试一下这款冰镇黄瓜苏打水,让您轻松度过炎炎夏季。
清凉饮品不仅可以解暑降温,还能滋润身体,满足口腹之欲。无需花费太多时间和精力,只要简单的食材和几个步骤,就能在家中制作出美味健康的清凉饮品。夏天不妨尝试一下我们分享的四种饮品:西瓜薄荷冰沙、柠檬蜂蜜水、草莓蓝莓冰茶和冰镇黄瓜苏打水。享受这些清凉饮品带来的美味与舒爽,同时也远离了外面冷饮中过多的糖分和添加剂,让我们的夏日更加健康愉悦!试着在家动手制作吧,这些清凉饮品将成为你夏日生活中的清新选择。让我们共同度过一个健康又美味的夏季!