高血压应忌吃什么

禁忌十：忌常吃太咸食物，增加高血压风险 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

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高血压应忌吃什么

王佐岩心血管内科主任医师首都医科大学附属北京世纪坛医院三甲

高血压的患者在饮食上要注意：
第一、最重要的要低钠饮食，因为钠盐会造成血管中的水钠储留，引起血压升高，特别是一部分高血压的病人，本身是属于盐敏感性高血压，也就是在服用一定量的盐之后，这种病人更容易出现高血压而且难以控制，所以高血压的病人第一点要做低钠饮食。低钠饮食有一个定量标准，每天钠盐的摄入量不要超过6g，一般炒菜的时候一个小汤匙差不多是3-5g左右，所以要注意每天的用盐炒菜的量。另外还有一些隐性的、平时会忽视的钠盐摄入也要注意，例如一些腌制或者是熏制的肉类。除了食盐之外，像酱油等一些调味料，酱类也是含有大量盐分的，所以饮食烹饪中也注意，要避免含有盐分很高的酱油等调味料。还有一些零食比如薯片，一些含盐量比较多的坚果炒制食物，其实也是含有很多盐分的，所以每天食用的时候也要注意避免。
第二、除了低盐饮食之外，高血压的患者还要注意保持低脂的饮食，因为高脂血症会造成动脉硬化，加重高血压的危害。

2023-02-08浏览94167次

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