不用家具，简单饮食...城里人爱玩的极简生活长这样

发布时间：2024-11-26 23:50

在饮食上，简约不等于单调，健康食材和精简的餐点同样重要。 #生活知识# #家居生活# #居家生活哲学# #简约生活方式#

（央视财经《环球财经连线》）不把时间和金钱浪费在不必要的事情上，让生活更简洁更专注，这样的生活被越来越多的人所推崇。2015年，“极简生活”一词在日本流行语大奖中榜上有名，成为越来越多日本民众向往的生活方式。“极简”在日本究竟是一种什么样的体验？现在我们就一起走进日本一位极简主义者的真实生活。

日本极简生活悄然流行让“一无所有”成为最大财富

财经频道特约记者曹书侨：我现在就来到了一位极简主义者的家。在这个20平米的公寓里，没有床，没有书柜，没有沙发，没有电视。感觉整个房间空荡荡的，很难想象人可以在这里正常的生活起居。

佐佐木典士在出版社担任编辑工作，三年前为了摆脱物欲的束缚、找回自由，开始向往极简生活。他处理掉了自己珍藏多年的相机、书籍、CD、甚至相册。现在，家中只保留了150件生活必须品，吃饭时席地而坐，睡觉时就把被褥铺在地上；衣柜里仅有十几件样式相似的服装；冰箱里仅保存了一两天之内就能吃完的食材；浴室里也仅有一种洗浴用品。

佐佐木典士：花了一年的时间才处理掉全部不需要的东西。扔的时候还是挺心疼的，但这并不是负能量，扔东西的时候也能获得一种解放感。失去了一切以后，才能找到最真实的自己。

佐佐木对待生活的态度也发生了变化，他节省掉了花在购物、穿着打扮、打扫卫生上的时间，提高了自己的行动力以及工作效率。同时，佐佐木家的能源消耗也随之降低，水费电费都仅为一般单身家庭的一半。因为餐饮也变得简单健康，佐佐木的体重比以前轻了10公斤。在他看来，减少物品只是手段，腾出时间精力留给更有益的事情，才是极简主义的核心。

佐佐木典士：成为极简主义者以后，变化最大的就是行动力提升了。也不再羡慕别人和别人相比，对未来的不安减少。成为极简主义者后，我才发现其实有钱并不等于幸福。

近年来，越来越多的日本民众，特别是年轻人开始向往极简主义理念，成为一种时尚文化。在网络上销售的相关书籍超过2000多种，佐佐木也把自己的经验出版成书，目前已被翻译成八国语言，仅日本国内的销量就超过了16万部，不少读者还来信希望上他家，实地参观学习。与此同时，更多的日本商家也借机利用极简理念，设计出实用性更高、包装更简洁的商品。不仅抓住了流行趋势，也减少了污染，更加低碳环保。

简化生活成为日本新时尚

日本地峡人众，空间的局促促进了日本“微观”文化的形成，也使得越来越多的日本人开始追求属于自己的简单生活。在这股风潮的引导下，“整理整顿，简化生活”作为一种新的生活理念和专业服务，在日本受到了推崇，出现了“杂物管理咨询师”、“整理咨询顾问”等一系列新兴职业，给日本家政行业的发展带来新的契机。

日本许多年轻的家庭主妇和单身一族都渴望通过整理整顿来改变自己的生活现状，但又苦于不得其法，最后往往事倍功半，不了了之。为了满足他们的需求，许多日本的家政公司顺势推出了“上门整理收纳服务”。他们雇佣持有专业资格证书的整理收纳顾问，在接受客户订单之前会仔细询问客户的需求，“量体裁衣”地制定整体整理收纳方案。除了提供服务，他们还负责传授整理的技巧和方法。很多专业顾问在帮客户整理房间的同时，还会从旁观察、指导，引导顾客去思考身边物品的必要性，学会舍弃不必要的多余物品。

日本家政公司“空间制造”社长渡部忍：整理收纳其实不仅仅是一门家务。在改变环境的同时，大家也开始重新审视自己的生活状态。

日本家庭主妇河岛太太：经过他们的指导，觉得杂物少了，空间大了。慢慢地自己也掌握了一些整理的窍门。

“追求简单生活”的理念也从民间扩展到了日本各大企业。对于企业来说，从狭义的办公环境到广义的虚拟资料、时间利用和人际关系等都是他们亟需整理简化的对象。为此，日本最近出现了许多为企业提供“整理整顿”服务的专业咨询顾问公司。

大石会计事务所科长金井幸大：养成了良好的物品使用习惯，学会了更合理的分配自己的时间。办公环境明显变好了，大家的工作效率也提高不少。

除了帮助企业缩减不必要的物资，进行瘦身大改造以外，这些咨询公司还会将整理整顿的概念融入企业管理当中，从经营模式、人力资源等方面出发为企业量身定制整顿计划，让企业能够在越来越激烈的市场竞争中“轻装上阵”。

目前，日本持有专业整理收纳资格证书的人数已将近8万人，而专门的整理咨询公司数量也明显上涨，达到了近千家。

借此东风，日本各大出版社都推出了各种类型的整理类书籍，其一年销售额超过10亿人民币。在这些专业人士和书籍指导下，越来越多的日本家庭和企业开始以“必要性”为基准， “去其糟粕，留其精华”，最大限度地抛离没有必要的物品。

（本文编辑：陈雨芫）

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