《生活美食书籍共3册 粗糙食堂 一个人的料理小食光 黄小厨的美好日常 快手菜 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 制作大全参考书》 【简介

《家常菜谱大全》收录了各种家常美食做法 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #美食烹饪书籍#

粗糙食堂 45.0元

出版社: 中信; 第1版 (2018年1月1日)

平装: 172页

语种： 简体中文

开本: 32

条形码: 9787508625119

一口锅搞定一日三餐，对一成不变的外卖说再见！

如果你的手边有以下任意一种厨具：电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你，不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族，不会做饭的料理小白，或者想随便做，但又想好好吃的懒人，《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦！

全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、饮料，都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法，快速做出来！你会发现，做一顿饭并不难，还会发现，过上好的生活，也不难。

来享受变身料理家的成就感，和好好吃饭的幸福感吧！一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的！

一个人的料理小"食"光 39.8元

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2016年1月1日)

平装: 191页

语种： 简体中文

开本: 16

条形码: 9787122254177

商品尺寸: 23.2 x 17.3 x 1.9 cm

商品重量: 522 g

一个人也能好好吃顿饭一个人怎么吃饭？很多人认为随便吃点什么就行。其实，一个人也要好好吃饭。一个人也能吃出生活品质，一个人也能吃出花样美食。

本书精心挑选近百种美食，从中餐到西餐，以健康为目的为你量身打造一个人的美食。从买菜教程开始，让你轻松学会如何挑选*鲜的营养食材，再配以详细的美食制作图文步骤，让下厨再也不是难题。从现在起，抛弃外出吃饭文化，一个人也要好好吃饭，感受食物带来的温暖和甜蜜。

黄小厨的美好日常 48.0元

出版社: 湖南文艺出版社; 第1版 (2016年4月1日)

平装: 240页

语种： 简体中文

开本: 32

条形码: 9787540475789

商品尺寸: 20.6 x 14.8 x 1.8 cm

商品重量: 939 g

品牌: 浦睿文化

黄小厨独家美食秘笈，这样做食物更好吃！淘米水煮、热水煮冷水泡、淡盐水煮，怎么*省力去掉春笋的涩味？西红柿炒蛋是放糖还是放盐？加不加水？白胡椒香油还是大蒜葱花？隔水加热还是直接加水煮，煲汤和炖汤的区别到底何在？预热去腥味、调味去腥味，去除猪肉的腥味还有什么妙招?黄小厨的完美意面十法则，究竟到底有多神奇？

编辑推荐

1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见，对手忙脚乱的日常说再见。从此做饭变简单，吃得更开心，还能省下钱、时间和精力把生活打理得更好！

2. 你是下厨条件有限的宿舍党或上班族？完全不会做饭的料理小白？还是想随便做做，但又想吃得好的懒人？好的，《粗糙食堂》非常适合你了。

3. 这本书的作者莲小兔，以前也没有一个像样的厨房，*早是在阳台做饭，后来在餐桌上做。但是吃货不会为环境所困！她开始研究电饭煲系列，研究制作方法简便的料理，到现在有了这本书。作为一个喜欢自己琢磨的人，她更能理解厨房菜鸟，更懂得如何把自己学到的东西教给你们。

4. 做出美味一餐，不需要复杂的厨具，不需要高端食材，甚至不需要你身怀绝技。1个电饭煲=18道菜；1口炒锅=28道菜；1个微波炉/烤箱=18道菜；1个蒸锅/煮锅=25道菜。还有更多技能等你来解锁！

5. 随便做，都好吃。书中收集的这些菜谱，也不断有人在实践和反馈：

@随梦而行盗我这号者死：晚上做了糯米蒸排骨，味道很赞，女儿吃得很满意，谢谢。明天继续电饭煲蜜汁排骨。

@D_夏本纪：宝宝我就是跟着这个博主学做菜的，每次都成功。

6.做一顿饭不难，过上好的生活，也不难。《粗糙食堂》帮你快速变身料理家，去发现和创造平凡日常里的更多——好吃的！

内容简介

一口锅搞定一日三餐，对一成不变的外卖说再见！

如果你的手边有以下任意一种厨具：电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你，不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族，不会做饭的料理小白，或者想随便做，但又想好好吃的懒人，《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦！

全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、饮料，都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法，快速做出来！你会发现，做一顿饭并不难，还会发现，过上好的生活，也不难。

来享受变身料理家的成就感，和好好吃饭的幸福感吧！一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的！

作者简介

莲小兔

坐拥百万粉丝的美食达人、美食漫画家，2012年开始分享自己手绘的美食食谱。热爱手绘，不会用电脑画画，宅并且爱吃着。

微博@蓮小兔

目 录

粗糙食堂，不粗糙的厨具

高颜值餐具，粗糙食堂里的心情调味剂

第一章 电饭煲搞定一切

煎蛋 蛋饼

红烧肉

蜜汁排骨

酒香牛肉

盐焗鸡

照烧鸡排

啤酒鸡翅

腊肠煲仔饭

黑椒肥牛炒乌冬

牛轧糖

糖炒栗子

……

专题1：周末摆盘攻略

第二章 一支平底炒锅的简单料理

麻婆豆腐

京酱肉丝

地三鲜

卤肉饭

韩式拌饭

宫保鸡丁

辣白菜炒五花肉

懒人番茄炖牛腩

可乐糖醋排骨

兔妈牌猪肉炖粉条

番茄肉末盖浇面

番茄疙瘩汤

三文鱼味噌汤

……

第三章 方盒子里的神奇魔法

微波炉版炸鸡翅

红枣玛芬蛋糕

蔬菜咸蛋糕

蜜汁棒棒槌

蜜汁猪颈肉

……

专题2：燕麦

专题3：吐司

第四章 蒸和煮，原始的味道

凉拌手撕茄子

蒸肉饼

木瓜炖牛奶

酸辣粉

韩式部队锅

广式鸡腿炖白菜

虾鸡煲

萝卜牛腩煲

寿喜烧锅

水煮牛肉

麻辣鸡丝

三汁焖锅

懒人卤牛肉

……

专题4：小奶锅

第五章 搅拌机是夏天的星

杨枝甘露

酸奶冰棒

芒果冰沙

木糠蛋糕

第六章 粗糙食堂终极秘籍

葱油

夏日红油

番茄酱

果酱

……

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

编辑推荐

一个人吃的是安然。

不将就，不凑活

一个人吃的是时尚健康

用简单的食材料理

用精致的碗碟摆盘

一个人也能收获快乐

把自己照顾好，

才能独自面对人生的风雨和彩虹

作者简介

恒星璀璨，由多名年轻的美食达人和美容达人共同组建而成。他们致力于让爱美女性在享受健康美味的同时，也能美容养颜、减肥瘦身。在沙拉、蔬果汁、花草茶方面，恒星璀璨做了大量的尝试，结合日韩和欧美的众多美味食谱，再根据中国人的口味、体质、食材进行调整和改良，终实现让爱美女性“越吃越瘦、越喝越美”的愿望。

目 录

Chapter1开启一个人的料理好食光

10买菜大作战！挑选**鲜的食材

12多买的食材如何延长它们的保鲜期

14超省力的异形蔬果清理法

16各类肉质处理有诀窍

Chapter2一个人吃传统中式美食

20板栗香菇鸡焖饭

22广式煲仔饭

24橄榄菜腊味炒饭

26台湾卤肉饭

28麻酱荞麦面

30泡菜饺子锅

32重庆酸辣粉

34香芋牛肉泡饭

36豆渣窝窝头

38韭菜盒子

40大厨支招：这些小菜是中式餐食的**伴侣

Chapter3一个人吃优雅情调西餐

44法式红酒榛香煎羊排

46普罗旺斯烩菜配龙利鱼

48德国蒜蓉口蘑焗鸡翅

50意大利玉米浓汤

52茄汁培根焗豆

54鸡腿肉焗饭

56南瓜香肠意面

58西班牙海鲜小米饭

60意式白酱蘑菇鸡腿意面

62香蕉松饼

64美味披萨酱

网址：《生活美食书籍共3册 粗糙食堂 一个人的料理小食光 黄小厨的美好日常 快手菜 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 制作大全参考书》 【简介 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/284511

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