购物中心休闲娱乐、文创类新奇业态研究报告.pdf
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广东赢商网数据服务股份有限公司 2017 年度购物中心休闲娱乐/文创类新奇业态研究报告 引言 :消费升级 “新常态”下,购物中心亟需以更快速的业态迭代、更新奇的业态组合,贴 近当下年轻客群的多元化生活方式和个性化情感诉求。 据赢商大数据中心监测,2015-2017 年购物中心创新业态年均数量增长率为 2%-3%。消费 结构升级,2017 年体验式消费孕育了更多的创新业态: 北京 SKP 打造了融合书店、无国界料理、生活好物、艺术展演、文化沙龙于一体的 “书 店 +”业态; 南京德基广场打造了非盈利性美术馆; 北京朝阳大悦城引进国内首家沉浸式体验乐园…… “走量而不走心”的增量时代, “盖个场子就开 mall”;进入存量时代,因地制宜的业态 1 广东赢商网数据服务股份有限公司 创新, “人格化”的精细运营,是购物中心突围的制胜法宝。 2015-2017 年全国 30 个典型城市购物中心引进创新业态数量占比 15% 17% 20% 2015 年 2016 年 2017 年 数据来源:赢商大数据中心 统计标准:北京、上海、广州、成都、武汉、重庆、天津、深圳、南京、杭州、苏州、宁波、 无锡、南通、厦门、西安、长沙、沈阳、青岛、大连、济南、郑州、佛山、东莞、福州、合 肥、昆明、南昌、泉州、贵阳 30 个典型城市商业面积 4 万 ㎡及以上的 1012 家已开业购物 中心,在 2015-2017 年期间引进的创新业态数量占比,下同 创新业态界定:对创新业态的界定是一个相对概念,相对于传统的各大业态,在近几年开始 进驻购物中心、传统大业态中衍生出的新品类、各类大打体验消费的新晋热门业态、以及从 街铺渠道向购物中心渠道进阶的体验式消费业态,详细界定见文末具体说明;零售类不含文 创零售,下同 从购物中心细分创新业态占比来看,休闲娱乐为创新主力军;随着二胎政策的全面放开以及 适龄教育投入的加大, “熊孩子经济”势能爆发,亲子创新业态占比大有赶超餐饮之势。 生活服务创新业态占比直追零售;新一轮创新浪潮下,消费者对服务的高要求,推动综合医 院、专科诊所、萌宠体验馆等服务业态纷纷挺进购物中心,成为商场打造 “高品质生活场景” 2 广东赢商网数据服务股份有限公司 的新鲜血液,未来服务提升将成商业体吸客、留客、黏客的有效手段。 数据来源:赢商大数据中心 3 广东赢商网数据服务股份有限公司 一、休闲娱乐类创新业态:提升购物中心消费黏性 从娱乐业态创新角度看,趋向创造个性化的服务,提供 “意想不到”的消费体验,或是 “水 陆空”多栖发展:潜水、骑马、赛车、冲浪、射击、飞行……娱乐越来越运动化,运动越来 越娱乐化。 数据来源:赢商大数据中心 “全民健身时代”的到来,越来越多的购物中心开始 “争鲜”抢占 “运动经济”,运动业态 发展势头迅猛, “他经济”成为购物中心不能忽视的一股力量。 伴随在购物中心的 “扩张”,运动业态也在更深入地解读男性消费者需求,往多元化、专业 化、个性化、娱乐化、定制式的方向不断演化更新。
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