消毒柜消毒方式有哪些?怎么使用消毒柜

使用消毒柜：长期存储餐具，可以选择内置消毒柜进行高温消毒。 #生活常识# #日常生活小窍门# #餐桌小技巧# #餐具消毒方式#

消毒柜消毒方式有哪些?怎么使用消毒柜

2015-11-23分享

消毒柜是现在很多家庭必备的一种消毒功具，它可以有效的使我们的碗具更干净，免受细菌的侵扰，让我们的生活质量不断的提高。那么消毒柜消毒方式有哪些?怎么使用消毒柜呢?那么接下来就让我们一起来了解一下。

消毒柜消毒方式有哪些：

1、紫外线消毒：氧加紫外线具有消毒柜是利用紫外线与臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线波长范围是200~275nm，其中杀菌作用强波段是250~270nm。用于消毒紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不会低于70 W/cm2。紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。

2、高温消毒：高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃，并持续时间15以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

3、臭氧消毒：臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。

怎么使用消毒柜?

1、位置摆放要科学

消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，好过一段时间再取出餐具好，通常是10-15。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。

2、消毒柜要“干用”

采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。

3、消毒柜要常通电

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

4、餐具材料要选择

餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。

通过以上小编为朋友们带来的关于“消毒柜消毒方式有哪些?怎么使用消毒柜”的介绍，那么对于消毒柜的消毒方式以及使用等也有了一个不错的认识，在此小编要提醒广大的用户，在进行使有消毒柜的时候，我们一定要注意一些细节问题，只有这样才使使产品用得时间更久。

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