二丶平衡膳食
平衡膳食也就是合理膳食，是指按照不同年龄、身体活动和能量的需求设置的膳食模式，这个模式推荐的食物种类、数量和比例，能最大程度地满足不同年龄阶段、不同能量水平的健康人群营养与健康需求。科学证据和实践已经证明，改善膳食结构、均衡饮食和增加运动量能促进个体健康、增强体质，并且可降低包括心脑血管疾病、高血压、糖尿病、肥胖等多种慢性疾病的发病风险，是保证人体营养和健康的基础。《中国居民膳食指南(2016)》是以科学证据为基础，从维护健康的角度出发，为我国居民提供食物营养和身体活动的指导，适用于2岁以上健康人群，并以宝塔形象化的组合，结合中国居民膳食的实际情况，把平衡膳食的原则转换为各类食物的数量和比例图形，形象直观地展现了平衡膳食的合理组合与搭配，使其更加科学化和符合百姓的需求。
实施平衡膳食，要从每人每户的餐桌做起，下期我们将对中国居民膳食宝塔的具体内容和《中国居民膳食指南(2016)》的6条核心推荐进行逐一解读，敬请期待。
