食物过敏如何治疗？

有些食物过敏可以通过药物治疗缓解，严重者可能需要脱敏疗法。 #生活知识# #饮食生活# #食物过敏#

明确诊断后，应治疗食物过敏引起的消化道局部和消化道外的变态反应病，治疗继发的感染、贫血、低蛋白血症、电解质紊乱、营养不良等并发症。

　　治疗原则为严格回避过敏食物和含该过敏食物配方的相关食物。对IgE介导的食物过敏，可根据症状严重度，处理急性反应。轻者仅需抗组胺药物，重者需要用肾上腺素急救。出现全身过敏症状后应至少留院观察4小时，可以全身应用糖皮质激素以抑制后期反应。食物过敏可以１年评价１次，定期检测食物特异的ＩｇＥ，如果ＩｇＥ水平降低，可以再次食物激发。

　　因为食物过敏的高发性和危险性，目前除培训食物过敏患儿严格回避过敏食物和过敏性休克的自救（EPIPEN）外，对轻中度的牛奶和鸡蛋过敏的儿童，推荐在饮食中加入含牛奶和鸡蛋的经高温烘焙过的食物（如蛋糕、披萨等），推荐口服益生菌，其他如抗IgE的治疗和脱敏治疗（牛奶、鸡蛋、花生）已在临床试验中。

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