喝酸奶=补益生菌?能调整肠道菌群?呵呵!
酸奶能维持肠道菌群平衡,早餐常喝有益 #生活知识# #饮食技巧# #健康饮品#
走进大大小小的超市
酸奶专区通常充斥着各酸奶品牌
它们都“神通广大”
促进胃肠道消化/有助胃肠道健康......
对担心益生菌药物
会对宝宝有副作用的妈妈们来说
酸奶代替药物,皆大欢喜?
那么
酸奶能否代替益生菌起作用呢?
答案是:“不可以!”
咱们来仔细看看
为什么酸奶不可以代替益生菌?
01、益生菌是什么?
益生菌是当有足够量时
可赋予宿主健康益处的微生物
益生菌以活菌形式
提供补给并促进肠道微生物的平衡
对宿主产生有益的影响
益生菌可帮助我们
消灭有害菌,消除肠内腐败物质
维持肠道菌群平衡
02、益生菌发挥作用的三要素
1、菌种符合规定;目前国内使用的益生菌有20余种,主要有双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌、布拉酵母菌、肠球菌、地衣芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌等。
只有经过科学验证的乳酸菌菌株才能称为合格的益生菌。
2、效果和安全性经过评估;
3、数量够多,能达到宿主相应位置并维持存活。
03、酸奶/乳酸菌饮料达到益生菌制剂标准吗?
1、益生菌种不符合规定
参考益生菌儿科临床应用循证指南
酸奶产品常用的
嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
未纳入我国药用益生菌目录
2、益生菌数量不达标
依据《酸牛乳乳与乳制品国家标准》规定
酸奶在保质期内
乳酸菌含量不得低于每毫升100万
乳酸菌要起保健作用
则每天需要20亿左右的菌到达肠道
酸奶产品常用的两种发酵菌
不耐胃酸
因此经过胃酸灭活后
到达肠道的菌的数量非常有限
能够在肠道定植的则少之又少
3、活性菌数量不足
常温储藏的乳酸菌饮料只是饮料
常温储存的乳酸菌饮料
含有大量水、蔗糖、蛋白质等成分
并不含活性菌
即便含有一定数量,其菌群数量
一般不够调节肠道菌群
乳酸菌饮品和酸奶
含有再多的益生菌也只是一种噱头
平时喝一喝无妨
但指望它给胃肠道消化助力
不骗你,没用的~
“健康顺德”微信编辑部 来源:深圳市儿童医院 编辑:华
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