生活小贴士 | 夏至养生全攻略

丁酉年

Summer Solstice

鹿角解

蝉始鸣

半夏生

夏至

6月

21日

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日（或8日）结束。这一天是北半球各地全年白昼最长的一天，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也写到“昼晷已云极，宵漏自此长”。

中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。

一候鹿角解

夏至第一候「鹿角解」，《逸周书》曰：“夏至之日，鹿角解”，鹿角有艮象，是属阳性的山兽，因阳气已盛极而衰，鹿角在夏至脱落，是自然界万物更替的结果。又曰：“鹿角不解，兵革不息”。意思是说，鹿角不脱落，打仗就不会停止。

二候蜩始鸣

第二候「蝉始鸣」，蝉鸣是夏天最重要的声音之一，夏蝉又叫“知了”，雄蝉鼓翅而鸣。

三候半夏生

第三候「半夏生」，半夏是一种野生药草，因为在夏日之半生长而得「半夏」之名。半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。

夏至养生要点

夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内。所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。

1

生熟食品分开放置

大多数人直觉认为，冰箱温度低，内里存放的食物都是安全的。

但冰箱并非“保险箱”！各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对冰箱的清洁，都会引发“病从口入”的潜在危险，如急性胃肠炎，甚至“食物中毒”，所以需要将生熟食品分开放置。

2

忌夜食生冷

夏季夜短，夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则会有腹胀、吐泻交作等病症。

3

“苦”味养生

夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，会影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。建议凉拌，以保留苦瓜中所含有的维生素。

4

多喝水，预防急性心肌梗死

夏至时节气温高，人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，极易诱发急性心肌梗死和脑血栓形成，因此夏至要多补充水分。

5

静息调心

根据中医五行理论，夏天是养心的季节，应“常如冰雪在心”，即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法，舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来，让心脏得到休息。

6

温水洗澡

温水冲澡可使神经系统兴奋性降低，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力、消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力。

7

适当锻炼身体

锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行，场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方，锻炼的项目以散步、打太极拳、做广播体操为好，剧烈的运动不宜做。

8

外出采取防晒措施

夏至时节，应避免在强烈的阳光下暴晒，外出时，应采取防晒措施，如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等；也可随身备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。

夏日常备消暑汤

山楂汤

山楂片若干、酸梅50克，加水煮烂，放入白菊花，烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。可消食健胃、活血化淤。

绿豆汤

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。但体质虚寒的人建议不要频繁饮用。

冬瓜汤

冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，是夏天消暑汤水之首选。

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