注意了!宝宝辅食到底怎么用油,你真的懂么?
[母婴] 宝宝皮肤过敏怎么办? #生活知识# #母婴护理#
如果说这世上最无私的爱来自哪里
那一定是母亲对孩子的爱
当一个女人成为母亲,她就变得更加强大,因为她要成为孩子最强大的依靠;
她也开始变得焦虑不安,因为她想把最好的给孩子,但又担心做的不好,毕竟,母亲这个职业,没有实习期。
朋友大花初为人母,恨不得一天24小时全都围着孩子打转,宝宝的衣食住行,无一不经她手。现在宝宝慢慢长大,除了母乳,要开始吃一些辅食了,大花最头疼的就是,自己毫无经验,完全不知道给宝宝用什么样的油才合适。
你说宝宝什么时候开始吃油比较好?
加多少合适啊?
用什么油才对呢?
这一连串问题简直把大花搞得焦头烂额,完全无从下手,恨不得打从娘胎里出来就自带这些知识技能,只得时时感慨“当妈真难啊”来纾解自己的郁闷之情。
和大花一样初为人母的你,在享受这个新的小生命到来的喜悦的同时,是不是也被这些问题所困扰呢?
别着急,我们来一一解答!
其实对于何时开始给宝宝“加油”这个问题,其实并没有一个特别的时间限制。
每个孩子的成长情况都不一样,妈妈们可以根据具体的情况,到孩子6个月的时候,就可以开始尝试给孩子添加辅食了,当然也就可以适当“加油”了。
根据《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南推荐,给各位宝妈们做个参考:
6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克;
1~3岁宝宝每日食用油的推荐量是20~25克。
妈妈们也要注意:推荐量不是必需量,而是参考量,各位妈妈要心中有数哦~
“听起来还挺麻烦的,孩子不是应该吃的清淡一点么,那我尽量少用油不就好了。”大花托腮沉思,觉得这是个好办法!
“No!No!No!花儿,你可长点心吧,宝宝辅食中的油对孩子到底有多重要你知道么?!”真是为干儿子的未来着急。
来来来
划重点
做笔记
随着人们生活水平提高和生物医学的发展,大家对于“油”的认识不仅仅再停留在做饭香,炒菜鲜的作用上了。油的健康问题相信也是大家越来越关注的重点。食用油中所含的脂肪酸等种类的不同,对人体的健康与否有着至关重要的联系。
对于婴幼儿来说,他们正处于成长期,这就不仅仅是身体健康的问题,还包括影响智力发育,身体发育的问题,这些都和“油”里脂肪酸的种类和各种脂肪酸的含量的比重不同有很大的关系。所以大花那样的想法,绝对不能有,给宝宝用油时各位宝妈们一定要注意,既不能不用油,又不能用错油!
建议各位妈妈们选择单不饱和脂肪酸,即油酸多,在60%或70%以上的油。
“单不饱合脂肪酸”,是人体脂肪组织中最重要,也是最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,一瓶食用油对人体是否健康,它的营养是否丰富,首先就要看它油酸含量的多少。另外,亚油酸过高的油少吃或不吃:像豆油、玉米油、菜籽油、红花籽油等。
建议宝妈们可以选择以下几种油:核桃油
核桃油中含丰富的磷脂,能促进宝宝智力发展。建议核桃油用来凉拌,最好不要高温烹饪。
芝麻油
芝麻油具有有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油适合直接食用,不宜高温烹调。
橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,适合宝宝食用。但是高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸,所以橄榄油最好冷食或炒,不要煎炸。
山茶油
山茶油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。但相比较而言,还是山茶油的价值更高一点,橄榄油的营养元素在山茶油里都有发现。山茶油是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品,其中的油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,对婴幼儿大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。烟点高达220℃,可高温烹调。
山茶油不仅可以食用,还可外用,对于预防婴儿红屁屁有很好的效果!其中的维生素E和抗氧化成分不但可以提高免疫力,还对皮肤有好处哦~
怎么样,看了这么多,有没有豁然开朗的感觉?
为宝宝选择辅食用油时,要注意一下几点:
1、用油宜清淡,但不可不用
2、选择单不饱和脂肪酸多的油
3、山茶油,橄榄油,核桃油,芝麻油都可以,但是只有山茶油适合高温烹饪哦,首推山茶油
为什么首推山茶油?山茶油作为历代皇宫的御用油,在台湾地区被称为“月子油”“长寿油”,适合所有人群食用。美国卫生研究院营养合作委员会主席,西莫奥普勒斯博士表示:“目前全世界完全符合国际营养要求的食用油只有中国的茶油,其次接近的是橄榄油。”
最棒的一点是,相比于进口的橄榄油,山茶油的国内价格也会更低一些。
好了,说了这么多,贴心的我怎么可能不给大家准备食谱呢!
给大家推荐两款用山茶油做的宝宝辅食,赶紧学起来吧!
12到18个月婴幼儿辅食
❖三文鱼豆腐饼
材料
三文鱼10g、豆腐30g、洋葱10g、四季豆10g、淀粉1.5g、山茶油1g
做法
1、三文鱼、洋葱、四季豆切碎,四季豆焯水煮熟,已焯水的豆腐捣碎,依次加入切碎的三文鱼,洋葱,四季豆,淀粉搅拌均匀。
2、山茶油刷锅底。
3、放入捏好形状的豆腐饼,两面煎匀,中小火蒸熟出锅。
9到11个月婴幼儿辅食
❖西红柿炒蛋黄
材料
西红柿30g、蛋黄1个、山茶油2g
做法
1、西红柿去皮去籽,蛋黄打发(可加入一点水,让蛋黄变得更松软)。
2、锅里放入山茶油,把西红柿放入翻炒至软,倒入打发好的蛋黄。
3、炒熟出锅装盘。
在选择山茶油品牌时,要选择正规厂家,山茶油要选择物理冷榨,无污染的产品。
绿达山茶油,茶油籽来自大别山腹地新县60年以上野生木群,经历数十年甚至上百年的风雨洗礼,经过大自然的优胜劣汰,已适应当地生态环境,自身即可抵御各类病虫害,因此从不打农药,不用施肥,不用除草,野生自然生长,茶油籽由人工采摘,经人工和机器七道筛选,确保产品安全无污染。
有图有真相,绿达山茶油获得中国和美国的两国有机认证,以及美国FDA认证,是健康好油的首选。
绿达山茶油也是有背景的,绿达山茶油股份有限公司是羚锐集团旗下子公司,用制药的严谨态度规范生产每一滴油。
6棵古茶树,1斤山茶油,有如此强大背景的珍稀山茶油,宝妈们还纠结什么?选择绿达山茶油就对了!
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