无糖=健康?浙江22岁小伙每天喝五六瓶无糖饮料 结果……
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喝无糖饮料就意味着健康了吗?22岁的小汪怎么也没想到,自己为了健康,选择每天喝无糖饮料,结果最后还是得了糖尿病。而且因为长期的饮食过度和肥胖,他还患上了高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝等多种问题。
每天喝五六瓶饮料
小汪今年22岁,是朋友眼中的“大块头”,1米78的个头,体重却足足有210斤。小汪平时食量大,经常吃外卖,而饮料是他的最爱,每天要喝上5瓶-6瓶。
当然,小王也深知含糖饮料喝太多不好,于是他选择喝无糖饮料,认为这样就对身体没害处了。而且他从未想过减肥,觉得自己年纪还小,也就胖一点而已,不会有问题的。
然而两个多月前开始,小汪总感觉到口渴,每天要喝很多水,差不多超过3升,尿量也比以往增多不少。当时小汪以为是天气变化的缘故,也没多注意,直到3周前,他感觉到自己非常乏力,才被家人劝说着来到了浙江医院就诊。
急诊检查后发现,小汪是“糖尿病酮症酸中毒”,且已有糖尿病肾病,又因为长期的饮食过度和肥胖,还患上了高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝等多种问题。
“口干多饮多尿,其实已经是糖尿病的明显症状,只是小汪缺乏对糖尿病的认知,平时也不注意,拖成了糖尿病酮症酸中毒。”浙江医院中-美糖尿病中心主任吴天凤主任医师说。
所幸,经过住院治疗,小汪的指标慢慢恢复正常,目前已经出院,但他以后得长期接受治疗了。
无糖并不意味着健康
为了解决含糖饮料的问题,各大厂商推出了看似健康的“零度”“健怡”“无糖(但是甜)”的添加了人工甜味剂的饮品,并且宣称其“健康”。
在门诊中,吴天凤也遇到过不少患者说“我很注意,喝的是无糖可乐”,也有患者说“我不喝饮料,就喝点果汁”。事实上,生活中存在很多饮食误区,可能一不小心,就会中招。
最近,美国糖尿病学会(ADA)在年会中公布了一份“黑名单”:通过对数项大型队列研究分析,常见的含糖饮料可增高28%的2型糖尿病发生风险,而不含糖但含有人工甜味剂的饮料,增高糖尿病风险29%。
“越来越多的研究证明,人工甜味剂的危害也不小,在导致增加2型糖尿病的发病风险方面,和‘含糖’几乎是差不多的。”吴天凤说。
而水果打成汁,虽然保留了大部分维生素,但丢失了有益的纤维素、抗氧化的植物多酚;果汁制品的含糖量更是高于鲜果数倍。因此,饮用果汁依然会提升患2型糖尿病的风险。
会增加糖尿病的风险
不含糖的甜味剂饮料,为什么也会增加糖尿病的风险呢?吴天凤解释,这主要有以下三个方面的原因:
首先,甜味剂没有热量,喝下去之后身体没有获得能量,还是会继续饥饿,那么就要靠进食补充;
其次,心理行为上的影响,因为它告诉你“没有热量”“0卡”,你喝下去之后,就不像喝了高卡路里的含糖饮料一样有负罪感,就会比产生负罪感的情况吃更多东西;
最后,甜味剂的甜度比真正的糖要高得多,这点很少有消费者注意到。这可能也导致我们的大脑接受到强烈的刺激信号,在没有进食糖分的时候,却命令身体分泌出对应的激素,导致人体的激素——尤其是糖尿病相关的激素,发生紊乱,从而提高患2型糖尿病的风险。
此外,也有研究指出,人工甜味剂会扰乱肠道菌群,会引发消化腺体的错乱和糖代谢的异常,导致糖尿病风险升高。
远离一切甜味饮料
那么,我们到底该怎么喝饮品?吴天凤表示,简单来说,就是用完全不含糖也不甜的饮品,如“白水”“咖啡(无甜味)”和“茶(无甜味,市面上的冰红茶等算含糖饮料)”来代替含糖或不含糖但是有甜味剂的饮品。说白了,就是远离一切甜味饮料。
“低脂乳制品可以多喝点。”吴天凤表示,“总的来说,多摄入乳制品,有利于降低糖尿病的发病风险,而乳制品摄入不足,会导致发生糖尿病的风险增高。”
至于乳制品到底该怎么摄取,吴天凤建议多吃低脂乳制品,少吃高脂乳制品;多吃不含糖不含甜味剂的酸奶,少吃芝士;选择低脂牛奶。
最后,吴天凤总结:饮品方面不要甜的,人工甜味剂也不行,别用喝果汁代替吃水果,尽量选择更健康的水果;而低脂牛奶和酸奶则有利于降低糖尿病的发生风险,可以养成习惯每天喝一点。
来源:浙青网-青年时报(潘洁)
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