这些厨房安全隐患一定要注意

发布时间：2024-11-11 13:16

安全的家居生活一直以来都备受关注，在厨房生活中，橱柜台面、厨具、电器等，每一个小小的细节都能成为细菌的滋生地和安全隐患的存在点。尤其是冬季，厨房“潜伏”的安全隐患一旦防范不当，极易引发火灾，后果不堪设想。

厨房有哪些安全隐患

1、一氧化碳

厨房里可能会存在没有充分燃烧的燃料和油烟，如果没能及时抽走，空气中很可能会残留少量的一氧化碳。

2、引起火灾

明火和燃料：厨房有明火，一般会出现液化石油气、煤气、天然气、炭等燃料，一不小心可能会引起泄漏、燃烧或爆炸。

油烟：厨房一般比较潮湿，并且燃料在燃烧的过程中产生的不均匀燃烧物和油气蒸发产生的油烟积聚下来，形成一定的厚度，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，油烟也可能会引起火灾。

电气线路：厨房空间比较紧凑，但电器设备会很多，用火用电都集中在这儿，互相连接，拔插频繁，很可能会出现虚接、打火的情况。

用油起火：厨房最常见的应该就是食用油了，油温过高或操作不当可能会让热油溅出油锅，碰到火源导致油锅起火，要是没能及时扑灭，就会引起火灾。

3、燃气点不着火，操作不当也有隐患

反复点火：做饭时，燃气从灶眼里喷出来，反复点火喷出的燃气就会积聚在空气中，达到一定浓度时一旦遇到电火星，就容易发生爆燃。

打火机点火：多次点火未燃，已经积聚了一定浓度的燃气，此时严禁用火柴、打火机等明火检查燃具或者继续点火，容易引燃空气中滞留的燃气，引发危险。

自己更换燃气灶具：打不着火可能有多种原因，由于一些部件的更换或修理需要专业人士，不建议用户自己更换，以免不专业的操作导致燃气灶具发生危险事故。

解决方法：短时间内多次点火未果，千万不要再尝试点火，应迅速打开门窗通风，待燃气散尽后再尝试点火。

厨房安全用电常识

1、湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最好使用拉线开关。

2、电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。

3、灯头应使用螺口式，并加装安全罩。

4、电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。

5、一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如使用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。

菏泽市灾害民生综合保险联席会议办公室供稿

牡丹晚报全媒体记者武霈整理

网址：这些厨房安全隐患一定要注意 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/30275