烹饪器具制造技术

发布时间：2024-11-29 01:14

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本发明专利技术提供了一种烹饪器具，包括：锅体，包括外锅及可取放在外锅内的内锅，外锅和内锅之间具有第一间隙；第一加热件，设置在外锅和内锅之间，并能够对内锅加热；第一把手，设置在内锅上，第一把手与外锅之间具有第二间隙，第二间隙与第一间隙连通；盖体，盖设在锅体上，盖体上间隔地设置有吸风口和散热口，盖体内设置有连通吸风口和散热口的过流通道，吸风口位于盖体与第一把手相对的表面上；散热风扇，设置在过流通道内。本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的把手温升较高，不便于用户操作的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及小家电，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

1、烹饪器具包括外锅、内锅及加热件，内锅设置在外锅内，加热件设置在外锅和内锅之间并能够对内锅加热，为了用户方便使用内锅，在内锅上设置有把手。并且为使内锅内的食物熟的较快，加热件的功率较大，加热件的热量会传递至内锅内的食物上，实现烹饪的目的。

2、在上述的烹饪器具中，外锅和内锅之间具有第一间隙，加热件和外锅之间具有第二间隙，第二间隙与第一间隙连通。在内锅长时间受热时，内锅周围的第一间隙内积聚大量热量，热量通过第二间隙流到外锅外进行散热。但在这个过程中，第二间隙内的热量会传递至把手上，造成把手温升较高，不便于用户操作。

技术实现思路

1、本专利技术的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的把手温升较高，不便于用户操作的问题。

2、为了实现上述目的，本专利技术提供了一种烹饪器具，包括：锅体，包括外锅及可取放在外锅内的内锅，外锅和内锅之间具有第一间隙；第一加热件，设置在外锅和内锅之间，并能够对内锅加热；第一把手，设置在内锅上，第一把手与外锅之间具有第二间隙，第二间隙与第一间隙连通；盖体，盖设在锅体上，盖体上间隔地设置有吸风口和散热口，盖体内设置有连通吸风口和散热口的过流通道，吸风口位于盖体与第一把手相对的表面上；散热风扇，设置在过流通道内。

3、应用本专利技术的技术方案，散热风扇工作时，过流通道内的空气能够流动以形成循环的风，便于在吸风口处形成循环的气流，将盖体外的冷风经过吸风口吸入至

4、进一步地，盖体包括第二把手，第二把手位于第一把手的上方，吸风口位于第二把手上。在上述的结构中，第二把手与第一把手距离较近，在第二把手上设置吸风口，不仅能够及时地带走第一把手的热量，同时也能够带走第二把手的热量。

5、进一步地，第二把手包括第一把手部，第一把手部相对于第一把手向上倾斜设置，吸风口设置在第一把手部上。在上述的结构中，第一把手部和第一把手之间形成较大的进风角度，这样，在带走第一把手和第二把手的热量同时，能够吸入更多的冷风，气流中冷风的含量较多，能够更快、更有效地降低第一把手及第二把手的温升。

6、进一步地，由盖体的内部指向盖体的外部的方向，第一把手部包括相对于水平面向上倾斜设置的把手板，吸风口设置在把手板上。上述的把手板的设置便于加工吸风口，也便于用户的手贴合在把手板的板面上，提高操作的稳定性。

7、进一步地，盖体还包括底盖及与底盖连接的外盖，散热口设置在外盖上，第一把手部设置在底盖上，第二把手还包括设置在外盖上的第二把手部，第二把手部与第一把手部连接且之间形成夹层，夹层连通吸风口与过流通道。在上述的结构中，第二把手部能够支撑第一把手部，以提高第二把手的结构稳定性。夹层的设置能够在第二把手的内部形成空腔，以便于吸风口中的气流顺畅地经过第二把手的内部进入过流通道中。

8、进一步地，为了避免第二把手部挡住第一把手部上的吸风口的进风路径。第二把手部在盖体径向方向上的宽度小于第一把手部在盖体径向方向上的宽度。

9、进一步地，外锅的顶部设置有容纳第一把手的容纳凹陷部，第二间隙位于容纳凹陷部内。第一把手收纳在容纳凹陷部内，避免与第二把手干涉，以使盖体能够平稳地盖设在锅体上。同时，第一间隙内的热量通过容纳凹陷部流到外锅外进行散热。

10、进一步地，容纳凹陷部的外边沿设置有避让第一把手的一部分的避让缺口。上述的避让缺口的设置便于避让用户的手，以使用户的手由第一把手的下方向上通过容纳凹陷部，端住或者握住第一把手，以便于拿起内锅。

11、进一步地，第一把手和内锅之间设置有隔热件。上述的隔热件的设置能使得内锅的热量尽可能慢、尽可能少的传递到第一把手上，以达到降低第一把手温度的目的。

12、进一步地，外锅包括外壳、保温罩及环形罩，保温罩设置在外壳内，环形罩连接在外壳的顶部和保温罩的顶部，内锅穿过环形罩的环形口放置在保温罩内，保温罩和内锅之间形成第一间隙，环形罩和第一把手的至少部分之间形成第二间隙。在上述的结构中，环形罩与内锅之间不接触，能够防止内锅上的热量传递至环形罩上。并且环形罩的设置能够隔开外壳和保温罩，以使外壳的顶部和保温罩的顶部不接触，能够阻隔保温罩的热量传递至外壳上，达到降低外壳温度的目的。

13、进一步地，盖体内还设置有连通过流通道和内锅的内部的加热通道，烹饪器具还包括设置在加热通道内的第二加热件和加热风扇，加热风扇位于第二加热件的上方，盖体和内锅之间具有第三间隙，第三间隙和第二间隙连通。在上述的结构中，加热通道中的一部分热风从第三间隙吹出时，一部分热量会吹到第一把手上，导致第一把手温度升高，此时，由于设置了上述的吸风口，吸风口中的带有冷风的气流能够带走第一把手上的热量，降低了第一把手的温度。

14、进一步地，盖体包括底盖，底盖上设置有安装孔，烹饪器具还包括设置在安装孔处的隔热罩，隔热罩位于加热风扇和散热风扇之间，隔热罩上间隔地设置有第一通孔和第二通孔，盖体内还设置有与散热口连通的散热通道，加热通道通过第一通孔与过流通道连通，散热通道依次通过第二通孔和第一通孔与过流通道连通。在上述的结构中，吸风口中带有冷风的气流把第一把手和第二把手的热量带走后，经过过流通道，由第一通孔进入至隔热罩内，在隔热罩内的一部分气流在加热风扇的吹力下，经过第二加热件的加热形成热风，并吹向加热通道中。隔热罩内的一部分气流经过第二通孔进入至散热通道内，最后经过散热口散掉。

15、进一步地，烹饪器具还包括可取放地设置在内锅内的炸篮及设置在炸篮的底部上的支撑座，支撑座上设置有过流凹口，炸篮的侧壁和内锅的侧壁之间形成有第一过流间隙，支撑座的底壁和内锅的底壁之间形成有第二过流间隙，加热通道沿炸篮的高度方向连通于炸篮的内部，加热通道依次通过第一过流间隙、第二过流间隙、过流凹口连通于炸篮的内部。在上述的结构中，可以把食材放入至炸篮内，加热通道中的一部分热风向加热通道的两边吹，沿炸篮的内部至外部方向吹向第一过流间隙，同时一部分热风沿炸篮的高度方向吹向炸篮的内部。当第一过流间隙的热风堆积到一定程度后，热风会从过流凹口穿过流动至第二过流间隙中，再从食材的下方向上流动，然后穿过食材再吹向炸篮的内部。在热风经过第二过流间隙的过程中，内锅的底部被第一加热件加热，热风通过被加热锅体的底部时被二次加热，确保了热风的较佳温度和均匀性。

16、进一步地，炸篮的侧壁上设置有连通炸篮的内部和第一过流间隙的过流长孔，过流长孔沿炸篮的高度方向延伸，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(30)包括第二把手(34)，所述第二把手(34)位于所述第一把手(22)的上方，所述吸风口(31)位于所述第二把手(34)上。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二把手(34)包括第一把手部(341)，所述第一把手部(341)相对于所述第一把手(22)向上倾斜设置，所述吸风口(31)设置在所述第一把手部(341)上。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，由所述盖体(30)的内部指向所述盖体(30)的外部的方向，所述第一把手部(341)包括相对于水平面(L3)向上倾斜设置的把手板，所述吸风口(31)设置在所述把手板上。

5.根据权利要求3或4所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(30)还包括底盖(35)及与所述底盖(35)连接的外盖(36)，所述散热口(32)设置在所述外盖(36)上，所述第一把手部(341)设置在所述底盖(35)上，所述第二把手(34)还包括设置在所述外盖(36)上的第二把手部(342)，所述第二

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二把手部(342)在所述盖体(30)径向方向上的宽度小于所述第一把手部(341)在所述盖体(30)径向方向上的宽度。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述外锅(11)的顶部设置有容纳所述第一把手(22)的容纳凹陷部(111)，所述第二间隙(14)位于所述容纳凹陷部(111)内。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述容纳凹陷部(111)的外边沿设置有避让所述第一把手(22)的一部分的避让缺口(112)。

9.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一把手(22)和所述内锅(12)之间设置有隔热件。

10.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述外锅(11)包括外壳(113)、保温罩(114)及环形罩(115)，所述保温罩(114)设置在所述外壳(113)内，所述环形罩(115)连接在所述外壳(113)的顶部和所述保温罩(114)的顶部，所述内锅(12)穿过所述环形罩(115)的环形口放置在所述保温罩(114)内，所述保温罩(114)和所述内锅(12)之间形成所述第一间隙(13)，所述环形罩(115)和所述第一把手(22)的至少部分之间形成所述第二间隙(14)。

11.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(30)内还设置有连通所述过流通道(33)和所述内锅(12)的内部的加热通道(37)，所述烹饪器具还包括设置在所述加热通道(37)内的第二加热件(23)和加热风扇(42)，所述加热风扇(42)位于所述第二加热件(23)的上方，所述盖体(30)和所述内锅(12)之间具有第三间隙，所述第三间隙和所述第二间隙(14)连通。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(30)包括底盖(35)，所述底盖(35)上设置有安装孔(351)，所述烹饪器具还包括设置在所述安装孔(351)处的隔热罩(50)，所述隔热罩(50)位于所述加热风扇(42)和所述散热风扇(41)之间，所述隔热罩(50)上间隔地设置有第一通孔(51)和第二通孔(52)，所述盖体(30)内还设置有与所述散热口(32)连通的散热通道(39)，所述加热通道(37)通过所述第一通孔(51)与所述过流通道(33)连通，所述散热通道(39)依次通过所述第二通孔(52)和所述第一通孔(51)与所述过流通道(33)连通。

13.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括可取放地设置在所述内锅(12)内的炸篮(60)及设置在所述炸篮(60)的底部上的支撑座(70)，所述支撑座(70)上设置有过流凹口(71)，所述炸篮(60)的侧壁和所述内锅(12)的侧壁之间形成有第一过流间隙(121)，所述支撑座(70)的底壁和所述内锅(12)的底壁之间形成有第二过流间隙(122)，所述加热通道(37)沿所述炸篮(60)的高度方向连通于所述炸篮(60)的内部，所述加热通道(37)依次通过第一过流间隙(121)、所述第二过流间隙(122)、所述过流凹口(71)连通于所述炸篮(60)的内部。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述炸篮(60)的侧壁上设置有连通所述炸篮(60)的内部和所述第一过流间隙(121...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，由所述盖体(30)的内部指向所述盖体(30)的外部的方向，所述第一把手部(341)包括相对于水平面(l3)向上倾斜设置的把手板，所述吸风口(31)设置在所述把手板上。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述容纳凹陷部(111)的外边沿设置有避让所述第一把手(22)的一部分的避让缺口(112)。

9.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一把手(22)和所述内锅(12)之间设置有隔热件。

【专利技术属性】
技术研发人员：张怀礼，郑伦胜，刘志祥，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：

网址：烹饪器具制造技术 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/306726

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