如何预防食物中毒的出现呢

发布时间：2024-11-29 02:14

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更新时间:2024-06-10

如何预防食物中毒的出现呢?俗话说，民以食为天，确实，我们每天都是少不了吃饭的，有时候就难免会出现食物中毒的情况，这就需要大家平时在饮食上多注意，这样才能预防食物中毒的出现。那么，如何预防食物中毒的出现呢?

预防食物中毒需要注意如下事项

个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。

饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。

生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。

对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。

服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。

上面介绍的就是食物中毒的几种预防方法。如果大家出现了食物中毒的话，各位朋友一定要及时的去医院进行治疗，有时候食物中毒不及时采取措施，有可能会引起生命危险的，所以大家一定要重视食物中毒的预防，这也是对自己负责的表现。

审编医生

高福生消化内科副主任医师医院：首都医科大学附属北京同仁医院

主治疾病：消化道息肉、早期肿瘤的内镜下微创切除术，消化道异物...详情>

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