食物怎么搭配才最有营养,如果你做饭,你一定想知道怎么搭配的

鞋子怎么选？配什么款最能提升穿搭效果。 #生活乐趣# #生活分享# #生活技能教学# #时尚穿搭教学#

每种食物都有其独特的营养价值，但专家也指出，如果可以正确搭配食物，可以使食物的营养最大化哦，下面就赶紧和做饭网小编一起来看一下都有哪些食物搭配后可以更好发挥其营养功效吧。

九大食物巧搭配

1、海带+冬瓜

海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。

2、豆腐+海带

豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘24克）。

由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

3、菠萝+肉类

专家解释说菠萝中有一种特别的物质——菠萝蛋白酶，它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化和吸收。

所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用，因此，菠萝可以作为安全的水果“嫩肉粉”。无论是在炖还是炒肉类菜肴，烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。

如果想保持菠萝的口感，可以在肉八九成熟时将其放入。此外，如果感觉吃肉太油腻，可吃些菠萝，能开胃顺气、解油腻。

4、鱼+豆腐

鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。

豆腐还可以跟萝卜一起搭配吃，豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良，而萝卜能促进消化，若与豆腐同食，有助于豆腐营养被人体吸收。

而且这两种食物价格便宜，营养充足，非常适合家庭的餐桌。

5、猪肝+大青椒

猪肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时候准备青椒肝尖这道菜，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。

6、胡萝卜+肉

胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里营养比较全面，可以经常食用。

7、猪肝+菠菜

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成，可以防治贫血。

8、羊肉+生姜

羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

9、鸡肉+栗子

鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

做饭网总结：

常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法，如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。

我们致力于保护作者版权,部分作品来自互联网.无法核实真实出处,如涉及侵权,请直接联系小编删除.谢谢!

★ 小编为大家挑选的2016最火的微信，不同类型，不同内容，希望给你的生活添加别样的风采

★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。

每日教你换发型

微信号：mrjnhfx66

▲长按二维码“识别.”关注

简介:美丽从头开始,每天为你献上最好的头发攻略.

免费算命占卜师

微信号：aadsbk

▲长按二维码“识别.”关注

简介:大师免费为你算命;点拨迷津;解析感情婚姻、事业财运、健康灾祸运程

母婴手册

微信号：aamyxy

▲长按二维码“识别.”关注

简介: 让我们共同为孩子的成长而努力！

美肤瘦身技巧

微信号：aamrss

▲长按二维码“识别.”关注

简介:美容瘦身，缺一不可，美容瘦身技巧帮你变得更完美

心跳小短片

微信号：aasxdp

▲长按二维码“识别.”关注

简介:精彩小短片。热辣小短片，你懂得

如何关注

① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。② 点击微信右上角的“+”，会出现“添加朋友”，进入“查找公众号”，输入以上公众号的名字，即可找到。

③ 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。

责任编辑：

网址：食物怎么搭配才最有营养,如果你做饭,你一定想知道怎么搭配的 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/307245

相关内容

食物怎么搭配才最有营养，如果你做饭，你一定想知道怎么搭配的
怎样搭配食物才最有营养
饮食营养怎么搭配
怎么搭配食物才能做到营养全面?
一日三餐怎么搭配最有营养
营养早餐怎么搭配最营养
营养膳食搭配的有什么建议 怎么科学搭配膳食
早餐怎么搭配才能有营养？
营养膳食怎么搭配呢？
怎么才能做到健康的饮食搭配

随便看看