揭开七个流传最广的饮食误区

发布时间：2024-11-29 05:24

《食物的真相》：揭示日常饮食中的营养误区 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食指南#

核心提示：随着生活品质越来越高，人们对饮食也越来越讲究了。但是是否那些所谓的讲究就一定是正确的呢？吃水果要连皮吃才好？甚至很多人都纷纷成为素食主义者，食用油是要用花生没好还是葵花籽油呢？让我们带你去寻找答案吧。

　　随着生活品质越来越高，人们对饮食也越来越讲究了。但是是否那些所谓的讲究就一定是正确的呢？吃水果要连皮吃才好？甚至很多人都纷纷成为素食主义者，食用油是要用花生没好还是葵花籽油呢？让我们带你去寻找答案吧。

　　通过研究得知，现代人在饮食观念上存在着诸多误区。下面介绍最为常见的7个饮食误区：

　　水果要连皮吃 专家坚持吃水果得削皮，因为许多水果都用过化肥和农药。除此之外，大部分维生素都贮存在果肉里。

　　素食更健康 完全不吃肉是不宜提倡的，因为肉里有其他食品中没有的物质。早餐最好只吃水果水果虽然是马上就被身体吸收，可它们所产生的酶会让人愈感饥饿。

　　柠檬酸可以消毒 据说柠檬酸泡海产品能杀死细菌。可实际上任何酸，也包括柠檬酸，都不具备消毒功能。

　　吃鸡蛋伤肝 文献中经常提到，吃鸡蛋对肝脏有害，因为鸡蛋里含有大量的胆固醇。专家认为只有在肝病加重时才宜禁用鸡蛋。尽管鸡蛋里面含有胆固醇，每星期仍需要不少于4个鸡蛋来维持正常的生命活动。

　　用葵花籽油炸食物好 现已弄清，食用油中橄榄油优于葵花籽油，所以炸东西最好用橄榄油，因为它分离出来的毒性物质要少得多。

　　饮酒助消化 有人认为白酒"有助于"食物的消化，这也是大错特错。酒精饮料不仅能损伤胃，还会让血液吸收更多毒素。

　　吃面包发胖 有人担心发胖就不再吃面包，而吃薄脆饼干和干面包。专家建议人们还是多吃新鲜面包，因为薄脆饼干和干面包含有更多的卡路里。

（实习编辑：袁佩琪）

女人春天喝什么水养颜养生

黑食物滋阴补肾黑米是米中珍品

拌凉菜不宜放味精？

日本料理：世界第一健康菜

豆浆到底能不能与鸡蛋同吃？

蔬菜的10种错误吃法小心致病警惕：五种食物“最怕冰箱” 切忌！别把养生茶喝成“毒茶” 蔬菜有农药三类菜不易被污染揭秘水果养颜偏方的8个大骗局吃哪几类食物会使你“早衰”

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。

网址：揭开七个流传最广的饮食误区 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/308689