Vol.22 如何在陌生城市寻找一份美食秘籍？

如何在陌生城市寻找廉价美食 #生活技巧# #旅行技巧# #穷游经验分享#

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Gastronomie），参与米其林红色指南（美食指南）的创办，创立法兰西葡萄酒学院，推动法国AOC（原产地命名保护）制度的建立，以及创办杂志《法兰西美食与美酒评论》（la Revue Cuisine et Vins de France）等。...

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同心楼的生煎包是绍兴几代人的记忆摄影/黄宇同心楼 同心楼在解放路和县前街交叉的把角路口——老绍兴繁华的商业区地段，旁边便是烈士秋瑾的纪念碑。同心楼本是绍兴的一家老字号大饭馆，随着国营老饭店一个个因经营...

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（文 / 小贝）( 《先买餐桌：家人、法国和美食的意义》 ) “先买餐桌”源自英国厨师亨德森的一句话，在伦敦地铁遭到恐怖袭击后，亨德森说，他感到不解的是，年轻的夫妇们为新家购买电视机和沙发。他说：“我搞不懂，...

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以托斯卡纳和拉齐奥两个地区为代表，牛肉、洋蓟和罗马羊奶酪芝士为主要特产，托斯卡纳老式的家庭美食仍旧保持着最传统的手工制作方式。典型菜品：牛排、比萨饼、意式卷心菜肉卷。 南意菜系 榛子、油浸番茄干、马苏...

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